不爱吃辣，吃不得辣的人可得知道这个事实：常吃辣椒减肥效果相当好！辣椒中含有的辣椒碱成分能加速身体新陈代谢，而且维生素含量很丰富，是减肥时必不可少的蔬菜。

　　选择青椒或者肥圆的柿子椒最好，不会那么辣，而且能够补充体内营养。做法最好以清炒为主，没事来个青椒炒鸡蛋，是很不错的美食哟！

　　辣椒一次不能吃多。如果患有口腔溃疡、食道炎、咳喘、咽喉肿痛，最好少吃辣椒，患有痔疮的人也不能多吃。

　　竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋可以促进肠道蠕动，帮助消化、去积食，还可以防便秘，达到减肥的功效。

　　竹笋搭配肉类同炒，就是一道美味佳肴。切记食用前先用开水煮5-10分钟，以便去除笋中的大部分草酸和涩味。

　　竹笋内含有草酸盐，会影响机体吸收钙质，因此处于成长发育期的未成年人还是少吃为妙。

　　看到西瓜就能感受到满满的夏日气息啊！水分含量充足，降暑解渴，利尿消肿，帮助消化，号称夏季瓜果之王。而且西瓜富含钾元素，多喝西瓜汁，会获得漂亮的腿型。

　　生吃？榨汁？做成冰沙美滋滋？无需多说，每一个西瓜爱好者都有自己的吃瓜！且记得，瓜中心的那一口最甜哟！

　　虽然冰西瓜吃起来味道冰爽，但对胃的刺激也不小。多吃容易损伤脾胃。所以要把握好吃的数量哦。胃寒者也不宜多吃，容易腹泻。

　　豆芽富含很高的水分和纤维素，热量很低。多吃能够预防便秘和消化道疾病。另外其丰富的维生素C，还可以美白哦。

　　豆芽性偏寒凉，烹调时可以配些姜丝或椒丝，或与香菜、韭黄等同炒，能够中和寒性。

　　自古以来，冬瓜就被认为是减肥圣品。水分多、低热量、能饱腹。与其他果蔬相比，冬瓜不含热量，其内所含的丙醇二酸还能抑制糖类转化为脂肪，在抑制发胖上效果显著哦。

　　将冬瓜蒸着吃，或者煮汤，能够达到减肥的最大效果。可与骨头或者生姜、葱白搭配，中和冬瓜的寒性。

　　冬瓜具有利尿功效，尿频患者不宜多吃。另外，在服用滋补药品期间，最好也不要多吃。

　　猕猴桃含有的特殊成分能把人们食用的蛋白质分解，减少脂肪囤积。富含的水溶性纤维又能让脂肪轻松代谢。一天一个猕猴桃，减肥美容好伙伴。

　　与香蕉、苹果等水果放置，催熟后以勺食用。可在饭后食用，有助消化。也可以做成水果沙拉，吸收多种营养。

　　芹菜不仅营养丰富，还拥有其他食物中难得一见的膳食高纤维，可以延缓脂类的吸收，有助于肠胃消化，达到刮油刮脂的目的。

　　芹菜所含的营养成分大部分集中在菜叶中，食用时应该连叶一起吃，不要只吃茎杆丢掉叶。

　　被誉为“脂肪杀手”，苦瓜可不是浪得虚名。水分高，热量低，富含丰富的钾含量和苦味素，可以去除体内毒素，定期排毒让人身形匀称。且苦瓜具有清热解毒的功效，多吃能够增强皮肤活力，让皮肤更加柔嫩细滑哦。

　　苦瓜性味甘苦，焯水去苦味后凉拌，简直是夏日不可多得的养生佳肴。还可以与南瓜、金桔等榨汁饮用，随身携带，解渴解毒还能美容瘦身，真是一举多得啊。

　　减肥时以黄瓜代餐实在是太普遍了。没错，只需两根黄瓜就能抵一顿夏日晚餐，绝对是消暑减脂的利器。因为黄瓜含有细纤维素，可以促进肠道蠕动，帮助宿便的排出，促进机体新陈代谢。

　　生吃才是对黄瓜最大的尊重！食用前记得在盐水中泡至15-20分钟，以去掉农药残留。

　　辣椒、花菜、菠菜、西红柿等这类维生素C含量较高的蔬菜，不宜与黄瓜同吃。其中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏，从而流失营养价值。

　　作为美容界的网红，西红柿绝对能拔得头筹。据营养学家研究表明：每人每天食用50克-100克新鲜西红柿，就能满足人体对多种维生素和矿物质的需要。营养丰富，低卡饱腹，还能嫩肤美白，还有什么比西红柿更适合夏季减肥吗？

　　西红柿外皮中的番茄红素含量很高，还富含膳食纤维，最好把皮也吃掉。另外，做西红柿炒鸡蛋这道菜时，应该先炒鸡蛋再放西红柿，这样能最大限度的保留营养哦。

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