之前节食导致的大姨妈差点出走，吓得我赶紧好好吃饭减肥，学习了一套营养师的减脂餐搭配技巧，吃瘦30斤，至今没反弹，今天分享给你们~

　　关于怎样合理进食不复胖的几点技巧，让你无需高强度运动，也能轻松瘦5-8斤！我们写来看减脂餐搭配原理，后半部分会分享你美味快手的减脂餐教程，文末也会整理好一个月的减脂三餐给你~

　　以前140斤的时候，我哪会注重主食、蔬菜、肉类比例分配，我几乎是无肉不欢的那种，满满一大碗红烧肉是我的辅食，两大碗米饭是我的主食，蔬菜几乎是不去碰的，因为太清淡了臣妾吃不下啊啊啊。。。

　　很显然，这样的饮食不但使我的体型开始不受控制，健康也拉响了警报，没有合理的膳食纤维，便秘问题就会迎面而来。

　　如果要去计算粗粮和米面之间的热量，我只能说是不相上下的，虽然粗粮的热量不比米饭低，但关键是提供热量的同时不容易转换成脂肪，饱腹感极强，起初我还不相信，后来亲自做了个实验。

　　同样是早上9点钟进食早餐，米面类的维持到上午的11点肯定是饿得呱呱叫了，特别是面类消化异常快，而如果早上吃的是番薯、玉米等粗粮可以支撑到12点。

　　除了黄豆、黑豆青豆外所有的豆子，因为他们属于大豆类，如红豆、绿豆、芸豆、花豆等都是杂豆

　　红薯、芋头、山药、马铃薯、山药紫薯木薯等，另外还有一些高淀粉的蔬菜和种子，如鲜百合、鲜蚕豆、鲜豌豆、菱角、葱菇、南瓜、干莲子等等

　　一般我经常把糙米、玉米、紫米、高粱、燕麦、薏仁、荞麦、豆类这几类轮换着吃，或者熬粥喝，相当养生了哈哈哈~ 记住！主食再忙都要吃，身体要有足够优质碳水补充才能维持正常的运作。

　　就像是我们出去吃烤肉，从韩国流传过来一个很好的习惯，就是用菜叶包裹着肉，这样吃下去就不会感到油腻，当然蔬菜除了解腻之外，本身的热量是非常低的，在减脂期我一般都是以清蒸的方式为主，偶尔油炒蔬菜一下。

　　我平常会接触深绿色和红色类的蔬菜多点，像芦笋、西兰花、卷心菜经常可以作为减肥餐的配料来食用，无论是摆盘还是食用，味道都非常不错~

　　鸡蛋就不用我多说了，每天早餐的必备，饱腹感也是有的。除此之外，我还会多吃些水产海鲜，平时多喝喝脱脂奶制品，不是说减脂期什么肉都吃不来，像我这么无肉不欢的就算不吃猪肉也还是要吃点牛肉、鸡胸肉啥的，其实习惯了，感觉口感都是不错滴！但是哦，像日本料理里面经常会出现的三文鱼、金枪鱼、鳗鱼、鳕鱼啥的脂肪含量还是比较高的，尽量少吃。

　　说到适合我们女生的减脂食谱，我根据营养师的要求，大致归类了这样的一周食谱，包括了基本的营养元素搭配。

　　我喜欢自己带便当到公司上班，所以在周末的时候研究美味又好看的减脂餐是我最感兴趣的事情。

　　金针菇、鸡胸肉、西兰花、魔芋是我平时里最喜欢吃的食物，今天就拿这些材料制作4道美味的减脂餐给泥萌，手残党也嫩学会的那种~

　　金针菇可以作为主料也能作为好吃的辅料，减脂期多喝点汤能起到一定的饱腹作用，况且这是一碗消脂汤哦~

　　放汤锅里加入一碗水放豆腐丁、娃娃菜、金针菇煮上3分钟，加入一丢丢的盐、少许黑胡椒调味就可以开吃了！

　　减脂期鸡胸肉就是亲妈，我的爱好是如何花式折腾这些鸡胸肉，于是发现了这样的一款宝藏。

　　鸡胸肉用刀切开，但是不要切断，加入一勺料酒、三勺生抽、一撮儿盐、适量黑胡椒粉、一勺蜂蜜抓拌均匀后腌制大致一小时

　　西兰花煮熟沥干后备用，把鸡胸肉放到锅内，小火慢煎，可以稍微在锅内刷上一层薄薄的橄榄油或者椰子油之类的，这些都不会变胖

　　1.鸡蛋打入碗里，添加1.5倍的清水，少量的盐，搅拌均匀，西兰花切成小块，豆腐切薄片，锅中水烧开，西兰花和虾仁放入锅中，添加半勺盐，焯水1分钟捞出

　　2.豆腐放入碗底，鸡蛋液筛入碗中，放入西兰花和虾仁，再放入锅中蒸15分钟，出锅放入生抽，可以再撒点胡椒粉。

　　2. 酱汁：大蒜、白芝麻、干辣椒、小米椒淋上热油，再加入两勺生抽、一勺老抽、两勺香醋、一勺蚝油、半勺白糖、少许花椒油和一勺老干妈搅拌均匀

　　碳水要摄入要比消耗掉的糖分略多一些，能增加体内的糖分储备，无论对需要爆发力还是需要耐力的运动都有强大的好处；

　　脂肪要少摄入，因为在超量摄入碳水化合物的时候很难估计准确，以免增加脂肪，但也不能不补充，适当的脂肪摄入有助于脂溶性维生素的吸收。

　　@面包少女是我点我头像看我主页顶部分享的120道减脂餐教程吧 记得好好吃饭~

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