邻里君今儿起床就听见大家吐槽北京下雪的事儿了，今年下个雪还抠抠搜搜的~笑cry~好惹~言归正传，腊八节马上到了，俗话说“吃过腊八粥，就把年来办”，在腊八节这一天喝腊八粥、做腊八粥是全国老百姓最传统、也最讲究的习俗。但是你知道腊八粥的来历和腊八粥做法和讲究吗?下面就跟随邻里君一起了解一下吧!

　　腊八节起源于元末明初，据说当年朱元璋落难在牢监里受苦时，当时正值寒天，又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞刨找出一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮。朱元璋便把这些东西熬成了粥，因那天正是腊月初八，朱元璋便美名其曰这锅杂粮粥为腊八粥。

　　美美地享受了一顿。后来朱元璋平定天下，坐北朝南做了皇帝，为了纪念在监牢中那个特殊的日子，他于是把这一天定为腊八节，把自己那天吃的杂粮粥正式命名为腊八粥。

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