Tag "食物营养与健康" 相关文章
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管理员 发布于 4年前 (2020-12-12)
12月5日，由广东省科协、广东省科技厅主办，广东省食品学会、广东科技新闻工作者协会承办的2020年岭南科学论坛系列活动现代食品工程与营养健康学术研讨会在广州举行。同期还举行2020年广东省食品学会年会。 本次会议以“创新、引领、绿色、发展”为主题，采用线上＋线下联合主办的形式举行。与会院士专家欢聚一堂，共同研究和探讨制约食品产业发展的瓶颈问题和卡脖子核心技术，共话食品健康产业。 ...
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管理员 发布于 4年前 (2020-12-12)
王俊东，山西临县人，1953年生，南京农业大学博士，留学意、澳、美。山西农业大学副校长，兼任生态畜牧与环境兽医学山西省重点实验室主任，中国畜牧兽医学会内科分会与动物毒物分会副理事长，华北内科分会理事长等。主编“十一五”教材《兽医诊断学》(国家规划)和《兽医学概论》。获得山西省教学成果一等奖2项(主持)。从事环境与健康研究，先后主持国家自然科学基金资助4项，“863”重点项目子课题1项(生物芯片北京国家工程研究中心)，获省...
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管理员 发布于 4年前 (2020-12-12)
当前位置:首页食品资讯会展动态营养健康产业规范化发展座谈会暨中国保健协会食物营养与安全专业委员会... 营养健康产业规范化发展座谈会暨中国保健协会食物营养与安全专业委员会年终座谈会在2020NHEC期间举办 核心提示：11月21日下午，由中国保健协会食物营养与安全专业委员会主办的“营养健康产业规范化发展座谈会暨中国保健协会食物营养与安全专业委员会年终座谈会”在北京国际会议中心成...
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管理员 发布于 7年前 (2018-03-11)
人们常说“黑色食物营养价值高，多吃有益。”中医认为黑色食物养肾，因此自古以来国人都比较爱吃。 常见的黑米、黑豆、黑芝麻、黑枸杞、黑加仑、黑木耳、黑枣、黑花生的黑，都来源于具有抗氧化、降血压、降低心血管疾病风险等作用的花青素。 其实，除了花青素，它们还各有各的营养。《生命时报》采访营养专家，教你对号入座选出适合你的那一款“黑色食物”。 黑米膳食纤维含量高，有利于肠道蠕动、助消化。其维生素B1、维生素B2、烟酸、钾、镁、锌、硒含...
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管理员 发布于 7年前 (2018-03-11)
代餐粉、谷物粉、蛋白粉等粉糊类食品易携带、方便食用,受到很多人的追捧。如何选择适合自己的产品呢? 随着产品创新和加工工艺的升级,如今市面上的粉糊类食品种类很多。虽然它们的营养价值差距很大,但在外观上却没有太大差别,如果不仔细看食品包装上的信息,很可能选到不健康的产品。一般来说,粉糊类食品总共分为以下三大类。第一类产品以米粉、糖或淀粉为主要原料,辅以少量的“有效食材”,营养价值很低,不建议食用。第二类是谷物粉类的产品,它们一般是多种...
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管理员 发布于 7年前 (2018-03-11)
春节期间，各种美食摆满桌，难免吃油腻。那么，这些美食如何搭配着吃才健康呢？记者采访了海医一附院营养科营养医师陈玲，为大家的春节健康饮食支招。 陈玲说，食物主要分三大类：蛋白质类、脂肪类、碳水化合物类。其中，蛋白质：肉类、鸡蛋、豆制品、牛奶等；脂肪类：油，坚果；碳水化合物：米、面、麦片。 过年期间要均衡饮食，选购食材、食物搭配也要平衡。其中有一个新膳食宝塔可以作为参考。一个成人一天的食物摄入量为：油摄入20-30克，盐6克；奶类及...
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管理员 发布于 7年前 (2018-03-11)
原标题：营养专家张林海和张秀鸿揭秘：5种美味食物或是健康杀手！大家都知道“病从口入”、“要想瘦，管住嘴”，所以大家特别注重食物的健康，有些食物也因此备受 大家都知道“病从口入”、“要想瘦，管住嘴”，所以大家特别注重食物的健康，有些食物也因此备受青睐。大家以为这些食物有利减肥，对身体有益。殊不知，却陷入了误区。今天就让我们跟随营养专家张林海和张秀鸿，一起来了解下5种或是健康杀手的美味食物。 米饼是不含糖的，只有35卡路里，因此很多...
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管理员 发布于 7年前 (2018-03-11)
【政策支持顶级平台】随着经济发展及国民消费的升级，大健康产业的潜力将进一步释放。《“健康中国2030”规划纲要》中明确指出要以提高人民健康水平为核心，以普及健康生活、优化健康服务、发展健康产业为重点，把健康融入所有政策。到2020年健康产业总规模达到8万亿元以上，未来10-20年将是健康产业发展的黄金时期，前景光明！2018第十八届北京国际营养健康产业博览会（HFAIR）将于2018年11月16-18日在北京中国国际展...
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管理员 发布于 7年前 (2018-03-11)
当前位置:首页食品资讯会展动态天津市营养健康食品发展战略研讨会召开 核心提示：本次研讨会以“发展大众营养食品，担纲企业社会责任”为主题，研讨交流食品行业如何以民为本、发展营养健康食品、实现转型升级问题。会上，各界人士呼吁食品行业要以民为本，树立保健食品是吃的而不是炒的理念，满足人民大众营养健康消费需求；并授予天立独流老醋、桂发祥麻花、利金粮油三家公司为“天津市营养健康食品示范企业”称号。 1月19日，天津市营养健康食品发展战略研...
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管理员 发布于 7年前 (2018-03-11)
由于豆腐中的蛋氨酸和赖氨酸含量相对较少，二且它的苯丙氨酸含量相对较高，而鱼体内的蛋氨酸和赖氨酸含量非常丰富，但苯丙氨酸含量却较少，所以，豆腐和鱼一起吃，两者可以取长补短，相辅相成，提高其营养价值，再者，它们两者一起吃，可以提高钙的吸收率，因为豆腐含钙较多，而鱼肉中含维生素D丰富。 由于虾仁含高蛋白，同时脂肪，钙和磷含量低，豆腐是宽中益气，生津润燥，清热解毒，消水肿的佳品，如果两者搭配食用，人体会更容易消化，同时它对哪些高血压，高血...
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