Tag "食品营养学" 相关文章
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管理员 发布于 4年前 (2021-02-19)
当前位置:首页食品资讯中国食品给健康“加料”之营养强化剂知多少 时间：2021-02-0508:20来源：食品伙伴网作者：吕梪梪原文: 核心提示：据统计，我国约有3亿居民面临营养失衡问题[1]。营养失衡是导致慢性疾病因素之一，而通过向食品中添加营养强化剂来补充和平衡膳食营养，是我国解决营养不良与失衡的重要手段，这种做法在国际上也较为认可。那么，营养强化剂究竟是什么？又有什么...
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管理员 发布于 4年前 (2021-02-19)
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管理员 发布于 6年前 (2018-12-13)
6月29日，由重庆市食品安全促进会主办、重庆安琪儿妇产医院承办的2018年首届“孕产期食物营养安全与健康交流会”在重庆安琪儿妇产医院隆重举行。随着《健康中国2030规划纲要》的发布，改善全民健康状况已经成为提升人们生活品质的重要指标。在全民健康，美好生活的主旋律下，食物营养安全已成为人们的重要关注点。特别是孕妇及婴儿的食物营养安全决定着母亲的身体健康和孩子未来的健康成长。陆军医学院附属大坪医院营养科蒋宝泉教授，原重庆医科大学副教授食...
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管理员 发布于 6年前 (2018-12-13)
2017年大学评价将发布包括中国大学教育地区竞争力排行榜、中国本科院校竞争力总排行榜、中国一流大学竞争力排行榜、中国重点大学竞争力排行榜、中国一般大学竞争力排行榜、中国民办院校竞争力排行榜、中国独立院校竞争力排行榜、中国高职高专院校竞争力排行榜、中国高职高专教育地区竞争力排行榜、中国大学科技创新竞争力排行榜、中国大学人文社会科学创新竞争力排行榜、中国大学分类型竞争力排行榜、中国大学分地区竞争力排行榜、中国大学本科教育分学科门类竞争力...
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管理员 发布于 6年前 (2018-12-13)
你是否喜欢以下内容：烹饪，品尝美味，做食谱实验，运动和锻炼，喜欢帮助别人，科学（特别是生物和化学）和数学，喜欢了解我们吃的食物以及它们是怎么做成的。 你是否擅长以下内容：注重细节，照料别人，批判性思维，领导力，数学，组织能力。 首先要了解一下营养学专业里的一些概念。食品科学（foodscience）注重食品生产和安全（食品在进厨房之前所发生的事情），膳食学（Dietetics）专业主要培养膳食学家，而食品和营养学将两者结合，在...
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管理员 发布于 6年前 (2018-12-13)
在孕期的饮食是非常重要的，那么你知道在孕晚期的时候应该吃些什么吗？今天小编要来跟大家讲讲孕晚期的饮食！ 终于熬到了孕晚期，挺着大肚子，不仅行动迟缓，你还会发现，吃饭也迟缓了，好像吃一点点就饱了，可能你还会心急：宝宝长这么大了，吃这么点够用吗？其实不用着急，宝宝是越长越大，但是它也压迫着子宫，子宫再压迫着胃，所以使你的胃口大减了。小编总结了以下有关准妈妈孕晚期饮食营养指导的知识，愿给朋友们带来帮助。 这时的饮食原则是：食物多样化，...
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管理员 发布于 6年前 (2018-12-13)
培养目标:培养具有良好的职业道德，系统掌握医学基础知识、临床技能和营养及食品卫生知识，能从事营养食品卫生监督、检测、生产管理的卫生专业人才。 主要课程:基础医学、临床医学、营养与食品卫生的基本理论知识及食品卫生检测技能；能够从事营养与食品卫生的监督、检测和管理工作；熟悉国家的食品卫生法规；具有一定的社会医学知识、劳动卫生、环境卫生和职业病知识，具有调查、研究的能力和科学的思维方法。 就业方向:在各级医疗卫生机构、动植物检验部门、...
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管理员 发布于 6年前 (2018-12-13)
中医饮食营养学和其他中医学科一样，它的发生与发展，因受历史条件的影响，其理论与中国古代朴素的哲学理论紧密地结合在一起。其特点体现于宏观与整体观方面。 中医认为，人处在天地之间，生活于自然环境之中，作为自然界的一部分。因此，人和自然具有相通相应的关系，遵循同样的运动变化规律。这种人和自然息息相关的关系体现在人类生活的各个方面，也包括饮食营养方面。早在两千年前，古代医家就认识到饮食的性质对机体的生理和病理方面的影响。[例如]《素问·宣...
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管理员 发布于 6年前 (2018-12-13)
当前位置:首页食品资讯国际食品营养学家：巴西加工食品质量差 时间：2018-07-3111:04来源：南美侨报网作者：张乔浏览： 核心提示：巴西圣保罗大学（USP）的营养学博士索菲·德兰（SophieDeram）近日指出，虽然巴西拥有着种类非常丰富的天然健康产品，但是，巴西工业加工食品的质量与其他国家相比差距非常大。 巴西圣保罗大学（USP）的营养学博士索菲德兰（SophieDeram）近日指出，虽然巴西拥有着种类非常丰...
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管理员 发布于 6年前 (2018-12-13)
据英国《每日邮报》4月4日报道，近日，仙人掌成了餐馆和市场上最受欢迎的超级食品。纽约营养学家发现，仙人掌含有丰富的抗氧化物以及纤维、果胶、维生素、电解质和水等营养成分，因此对癌症、糖尿病等其它疾病有一定疗效，并且还可以减轻宿醉和控制体重。 纽约营养学家艾米·夏皮罗(AmyShapiro)称，食用仙人掌有多种益处。其中富含的纤维可以帮助血液里的胆固醇在消化道中排出，并且通过减缓碳水化合物的吸收来防止糖尿病的产生。此外，仙人掌的卡路...
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