管理员 发布于 7年前 (2018-03-02)
BTV《天下天天谈》2010年8月21日播出节目《红楼梦中的养生千金方》，以下为节目实录： 主持人：大家好，欢迎收看今天的《天下天天谈》。在立秋之后，北京依然是高温湿热的一个状态，虽然是高温湿热，但是大家现在依然会用一些凉的东西，比如说空调，比如说冰箱，这一冷一热夹攻，咱们的身体有时候就受不了了，今天我们请到两位嘉宾为您出一出主意，首先要为您介绍咱们同仁堂中药集团中医门诊部的主任医师鲁京硕先生，欢迎鲁先生。鲁先生原来也是北京养生院...
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管理员 发布于 7年前 (2018-03-02)
有着146年历史的前门全聚德起源店在今年的菜品创新中，将川、鲁、淮、粤四大菜系与全聚德风味菜品结合，继“粤韵季”、“鲁味季”之后，又于本月推出了“鸭香淮扬季”，将一向推崇“以味为核心，以养为目的”的淮扬菜的烹饪技法和理念，融入到全聚德特有的鸭类风味菜品中，创制出了数道新品佳肴，在秋季刮起了一股“淮扬风”。 “鸭香糯米藕”用全聚德特制香料将鸭胗卤熟，与糯米一起填入莲藕中，这道凉菜色泽浓郁，口味咸中带甜，是典型的淮扬菜风格；“鸭肝粒烤...
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管理员 发布于 7年前 (2018-03-02)
导语：由生命公社倾心打造的一场集欣赏和疗愈于一体的身心养生音乐会在香山举行，现场500位嘉宾共同体验了音乐疗愈的魅力。10月29日下午，由生命公社举办的金秋养生音乐会在北京香山盛大举行。活动现场，座无 导语：由生命公社倾心打造的一场集欣赏和疗愈于一体的身心养生音乐会在香山举行，现场500位嘉宾共同体验了音乐疗愈的魅力。 10月29日下午，由生命公社举办的金秋养生音乐会在北京香山盛大举行。活动现场，座无虚席，各界人士欢聚一堂，共享...
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管理员 发布于 7年前 (2018-03-01)
2017年1月30日讯，以“还原经典作品中的美食，品读中国文化里的韵味”为主题，美食文化节目《中国味道》今天登陆CCTV-1，选取12部经典文化作品，如《敦煌壁画》、《清明上河图》、《南都繁会图》、《白鹿原》、《红楼梦》和《京华烟云》中的美食情景复原，食其味，求其源。 《中国味道》给了厨师夏天一个难得的机会，把《红楼梦》里典故的菜肴还原展示给大家。自称“厨行侠”的夏天从厨24年，一大爱好就是从各种典籍里寻访养生菜，不料这次却被《红...
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管理员 发布于 7年前 (2018-03-01)
金秋时节，空气干燥，容易生咳嗽等肺部疾病；秋季之气肃杀，又容易催生“悲秋”之感。故秋季的养生原则主要是养阴、润燥、生津、疏通肝气。一些有养生功效的花恰逢秋季前后盛开，能够安抚心灵、滋阴润燥、美容养颜，尤其适合女性服用。 中医认为，桂花味辛性温，桂枝、桂籽、桂根皆可入药，特别适合寒性体质的人食用。秋季，脾胃虚寒的人出现胃痛、胃胀的症状，这时就可以喝一杯暖暖的桂花茶，不仅可以缓解胃痛腹寒，对治疗牙痛、口腔溃疡也有一定的效果。桂花能够“...
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管理员 发布于 7年前 (2018-03-01)
关于夏季养生，《黄帝内经》第一点就指出夜卧早起，即天黑睡觉天明早起。《红楼梦》中的作息是亥时睡卧，卯时起作，也就是在21:00-5:00是睡眠时间。早睡早起占人体健康的百分之七十，心态、饮食、及时调理各占百分之十，我们就可以知道早睡早起的重要性。 关于夏季养生，《黄帝内经》讲：夏三月，此谓蕃秀，天地气交，万物华实，夜卧早起，无厌于日，使志无怒，使华英成秀，使气得泄，若所爱在外，此夏气之应，养长之道也。第一条讲得的就是睡眠的事儿，夜...
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管理员 发布于 7年前 (2018-03-01)
今天一位热心读者给我私信：“老师，我听别人说鬼谷子的学说都是下九流的东西，在古代都是与街头艺人、算命相师、娼妓戏子并列，怎么还在宣传这种糟粕啊？” 这位读者的话让我吐出一口老铁（xue），这个读者说的不完全错误。鬼谷子的学说纵横术确实名列三教九流之列，但与读者说的下九流截然不同。他说的是古代社会对人群的划分，而纵横术位列古代学术流派之一。所谓九流始于《汉书·艺文志》分别指：道家、儒家、阴阳家、法家、名家、墨家、纵横家、杂家、农家。...
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管理员 发布于 7年前 (2018-03-01)
《红楼梦》不仅是一部古典巨著，还堪称一部养生宝典，其中有很多关于滋养强身汤饮的描述，正所谓“一汤在桌，满室皆春”。中国人爱喝汤的习惯是出了名的，吃饭时如果缺少鲜美的汤，绝对是一大遗憾。下面让我们随着曹雪片的笔墨去探访一下《红楼梦》中的汤饮吧。 桂圆汤出现在《红楼梦》的第六回，当时宝玉梦游太虚幻境坠入迷津，众人忙端上桂圆汤让宝玉喝。《神农本草经》说桂圆“久服，强魄聪明，轻身不老”。李时珍在《本草纲目》中记载“食品以荔枝为贵，而资益则...
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管理员 发布于 7年前 (2018-03-01)
宝玉忙道:有烧酒。便令将那合欢花浸的烧酒烫一壶来。合欢花是合欢树上开的小白花，有安神、解郁等功效。用它不仅能祛除寒气，而且对黛玉的多愁善感、夜间失眠也有独特的功效。 《红楼梦》第六十三回中宝玉生日那天，袭人特地向平儿要了一坛绍兴酒给宝二爷助兴。绍兴酒即黄酒，是宝玉特别爱喝的养生酒。因黄酒性平和、不伤人、有营养，系优质糯米酿造，深受大观园里人们的欢迎。 《红楼梦》第六十一回提到探春和宝钗要吃油炒枸杞芽,因为油炒枸杞芽鲜香可口，营养...
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管理员 发布于 7年前 (2018-03-01)
提起《红楼梦》，自诞生起就不缺话题。它承载的不仅是一个封建大家族的兴衰和宝黛间凄美的爱情故事，还有很多古人养生智慧，其中与健康和养生有关的场景和章节更是数不胜数。 有人统计过，红楼梦里涉及的中药有一百多种，方剂四十多个，而喝茶、吃酒、饮食、美容等的描写则更是数不胜数，其中隐藏的养生玄机让很多读者充满了探秘的兴趣。 《红楼梦》是一部奇书，它的“奇”不仅在于情节和人物，更在于它对一个庞大封建家族生活事无巨细的刻画，简直就是一部封建社...
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