管理员 发布于 5年前 (2020-03-15)
2003年非典爆发时，中国饭店协会制定了《餐饮业分餐制设施条件与服务规范》，提出分餐制标准。今年新冠肺炎疫情发生，西安营养学会理事张旭呼吁市民，分餐制可以极大的降低疾病的传播率。 张旭介绍说，关于分餐制，许多人以为是从西方流传入我国，但从考古工作者发掘出的汉朝壁画，汉墓的画像砖提供了明确的佐证：那时候人们席地而坐，一人一案。同时，在《鸿门宴》中清晰的为我们描述了分餐的具体情况，“在宴会上，项王、项伯...
阅读(123)
管理员 发布于 5年前 (2020-03-15)
数据显示，截至3月14日24时，31个省（自治区、直辖市）和新疆生产建设兵团累计治愈出院病例66911例。这部分人该如何加强营养？对于一般人群来说，又该如何通过饮食增强自身免疫力，避免感染新冠肺炎？日前，中国人民解放军总医院营养科主任副主任医师刘英华接受了人民网采访，结合不久前国家卫生健康委发布的《新型冠状病毒感染的肺炎防治营养膳食指导》（以下简称“指导”），提出了宝贵建议。 “对于新冠肺炎康复期患...
阅读(128)
管理员 发布于 5年前 (2020-03-12)
随着人们生活的提高，营养膳食被提到了一个越来越重要的位置，可是营养究竟是什么?怎么样才算营养，好多人都很困惑。其实营养不仅仅是实验室里的化学分析，不仅是书本上的ABCD，营养不仅仅是种种高蛋白食材的堆积。营养是一种和谐，饮食和人之间的和谐。 1、“食不厌杂”。意在食物要多样。目的是通过食物多样化的途径，实现营养全面性的目标。“杂”主要指的是食物的种类要多，跨度要大，属性远，一般人的膳食每日的食物种类...
阅读(149)
管理员 发布于 5年前 (2020-03-12)
饮食安全与饮食健康知识——饮食营养搭配_社会民生_生活休闲。饮食安全与饮食健康知识——饮食营养搭配一、吃水果也要注意讲“时差”水果味道甜美、营养丰富，几乎人人都爱。不过，吃水果的学问不仅仅在于“对症下药”，吃的时间也很有学问。有些水果适合餐前食用，可以 饮食安全与饮食健康知识——饮食营养搭配一、吃水果也要注意讲“时差”水果味道甜美、营养丰富，几乎人人都爱。不过，吃水果的学问不仅仅在于“...
阅读(143)
管理员 发布于 5年前 (2020-03-12)
素食风潮在世界上越刮越盛，各国营养学家也声明说，搭配合理的素食是健康的，可以提供充足的营养素，而且对一些疾病的预防和治疗有益。如果成为一个素食者，记得要充分了解素食的营养搭配知识，才能越素越健康。 构成人体组织，合成各种酶、激素和抗体。存在于豆腐、豆浆、黄豆、豌豆、蚕豆、红豆、绿豆、面筋、芝麻、大米之中。 存在于豌豆苗...
阅读(148)
管理员 发布于 5年前 (2020-03-12)
近几年，国内儿童营养食品产品的需求一直保持快速增长。有业内人士表示，儿童营养补充剂相对来说涵盖领域广泛，市场规模和利润空间也比普通的药品大，而且现在儿童营养补充剂还没有形成优势明显的品牌，企业都在抢蛋糕，竞争也相对激烈，品牌、价格影响大。 近几年，国内儿童营养食品产品的需求一直保持快速增长。有业内人士表示，儿童营养补充剂相对来说涵盖领域广泛，市场规模和利润空间也比普通的药品大，而且现在儿童营养补充剂...
阅读(154)
管理员 发布于 5年前 (2020-03-12)
营养搭配_保健养生_生活休闲。课题营养搭配第3课时（总第31课时）学材分析教学重点：让学生体会解决实际问题的基本过程和方法，培养学生应用数学的意识和健康意识，提高解决问题的能力。营养搭配，其实就 课题营养搭配第3课时（总第31课时）学材分析教学重点：让学生体会解决实际问题的基本过程和方法，培养学生应用数学的意识和健康意识，提高解决问题的能力。营养搭配，其实...
阅读(158)
管理员 发布于 5年前 (2020-03-12)
《中国居民膳食指南》指出，食物多样是实践平衡膳食的关键，多种多样的食物才能满足人体的营养需要。 我们知道，人体必需的营养素有40余种，这些营养素均需要从食物中获得。平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上食物。按照一日三餐食物品种数的分配，早餐至少摄入4～5个品种。 假如早餐你想做一碗面的话，除了食材单一的鸡蛋面，牛肉面，鸡丝面，我们还可以在一碗面里加入更多食材。...
阅读(127)
管理员 发布于 5年前 (2020-03-12)
《营养搭配常识》_保健养生_生活休闲。《营养搭配常识》营养搭配得当，不到可以避免很多因营养不良引发的身体疾病，还可以使你面有光泽，精力充沛，可见营养搭配对人体健康的重要性。今天我们就来了解一下营养保健品食品的搭配常识，可以按照不同 《营养搭配常识》营养搭配得当，不到可以避免很多因营养不良引发的身体疾病，还可以使你面有光泽，精力充沛，可见营养搭配对人体健康的重要性。今天我们就来了解一下营...
阅读(143)
管理员 发布于 5年前 (2020-03-12)
膳食的营养搭配技巧_生物学_自然科学_专业资料。膳食的营养搭配技巧【导读】如今的生活水平逐渐的好了，很多人都比较注重养生了，对于膳食的搭配也是比较讲究了，其实膳食的搭配是非常讲究的，那么下面就随小编一起去了解下关于膳食的营养搭配吧。什么叫 膳食的营养搭配技巧【导读】如今的生活水平逐渐的好了，很多人都比较注重养生了，对于膳食的搭配也是比较讲究了，其实膳食的搭配是非常讲究的，那么下面就随...
阅读(120)
56健康网
