我妈最近因为双手都长了天疱疮，不方便做饭，现在煮饭煲汤的重任就落到我身上。我听说有天疱疮的人不能吃韭菜，也不知道是不是真的，我想请问一下医生，有天疱疮的患者饮食上需要注意些什么。

　　疱疮在中年以上的人多见。约有六成以上的人先有口腔粘膜的水疱、糜烂，然后皮损出现在胸、背或面部，逐渐增多，在2个月至半年内可遍及全身，常使人体消耗衰弱，可因并发感染而死亡。一般伴全身发热、畏寒、乏力等症状。天疱疮的病损较多，因而要了解天疱疮患者的护理注意事项。

　　1、应给病人低盐低糖、高蛋白、高维生素的营养饮食，注意水、电解质平衡，必要时需静脉补充液体。全央衰竭者需少量多次输血。

　　5、在应用大剂量的皮质激素治疗时，应密切注意由此带来的副作用，如并发念珠菌感染，必要时加用制霉菌素等。同时，还需测血压，检验血糖或尿糖，并注意精神状态。

　　6、病人的眼、口腔、外生殖器应保持清洁，对局部有脓液的应予清除，用1：5000的高锰酸钾溶液或3%的硼酸溶液清洗。糜烂面可外涂10%的紫草油或氧化锌油。

　　您好，根据你描述的天疱疮患者饮食禁忌，不吃辛辣刺激性的食物，不吸烟，不饮酒，增加睡眠，少熬夜，多吃一些有营养的食物，提高机体的免疫能力。

　　1、首先是高蛋白饮食，可以及时补充由皮肤丧失的营养成分。如燕麦、猪心、豆腐皮、花生、猪肉(瘦)等。

　　5、低盐饮食。低盐饮食指每日可用食盐不超过2克，但不包括食物内自然存在的氮化钠。

　　二、吃错食物可能导致天疱疮患者疾病加重，延长病期，继发感染，增加患者痛苦，那饮食上应忌口什么呢?

　　以上是对“天疱疮患者的饮食禁忌有哪些？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

　　天疱疮患者的饮食要注意按照宜忌合理安排，首先要谨记不要吃绿豆，会降低药物疗效。不要吃辣椒、海鲜，不要喝酒、不要吃羊肉。天疱疮患者要记住可以多加食用高蛋白饮食，高热量饮食，高维生素饮食，低盐饮食的四项原则。

　　1、首先是高蛋白饮食，可以及时补充由皮肤丧失的营养成分。如燕麦，猪心，豆腐皮，花生，猪肉(瘦)等。

　　含蛋白质多的食物还包括：牲畜的奶，如牛奶、羊奶、马奶等。畜肉，如牛、羊、猪、狗肉等。禽肉，如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等。蛋类，如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑 蛋等及鱼、虾、蟹等。还有大豆类，包括黄豆、大青豆和黑豆等，其中以黄豆的营养价值最高。

　　高热量食物包括：动物脂肪：包括肥膘、肉块、奶油、鱼油、蛋黄。细粮：这就是小麦、大米和糯米。糖类。这就包括白糖、红糖、冰糖、水果糖、巧克力。五谷类：白饭、米粉、通心粉、方便面、面包。肉类：肥猪肉、牛肉、煎香肠、烧鸭、猪肉制品、牛肉制品。

　　4、低盐饮食。低盐饮食指每日可用食盐不超过2克，但不包括食物内自然存在的氮化钠。

　　制法：将淡竹叶、通草、甘草剁碎装入纱布袋，与绿豆、粳米一起加水放置30分钟，以文火煮制成粥。

　　原料：原料鲜白荷花10 朵，白糖150 克，淀粉、精白面粉、桂花各少许，花生油100 克(耗油50 克)。

　　制作：先将白糖50 克，桂花少许，淀粉、精白粉一起调成稀糊。将初开的白荷花稍微掰开一点，放入稀糊中粘上糊备用，锅置于火上，加入花生油，油热后把粘上糊的荷花放入油中炸熟，待稍呈金黄色捞出摆盘，撒上白糖即成。

　　天疱疮是一种严重的慢性皮肤粘膜大疱性疾病，出现不易愈合的损害，是自身免疫性疾病，有许多种类型。天疱疮患者的饮食应及时给予高蛋白，如燕麦、猪心、豆腐皮、花生、猪肉(瘦)等食物、高热量、低盐饮食，低盐饮食指每日可用食盐不超过2克。

　　1、首先是高蛋白饮食，可以及时补充由皮肤丧失的营养成分。如燕麦、猪心、豆腐皮、花生、猪肉(瘦)等。

　　4、低盐饮食。低盐饮食指每日可用食盐不超过2克，但不包括食物内自然存在的氮化钠。

　　天疱疮(pemphigus)是一类重症的皮肤病。特征为薄壁、易于破裂的大疱，组织病理为棘刺松解所致的表皮内水疱，有特征性的免疫学所见。...更多>

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