营养研究中心创始人，与eCornell合作的《在线植物营养证书》创始人。

　　曾任美国食物与药物管理局科学家委员会主席、美国营养科学学会会员、美国癌症研究所高级科学顾问和主要负责人。

　　坎贝尔博士不断分享基于循证医学的健康和营养信息，在世界各地发表演讲数百场，积极参与制定国家和国际营养政策，撰写研究论文300多篇。

　　他被誉为“世界营养学界的爱因斯坦”，合作主持并撰写的《救命饮食：中国健康调查报告》被纽约时报报道为“流行病学研究的巅峰之作”。该书全球销量超200万册，是流行病学研究史上规模最大的关于营养、饮食与疾病的调查研究。

　　Neal Barnard医学博士是美国心脏病协会院士(FACC)，责任医师协会主席，华盛顿特区巴纳德医疗中心创立者，乔治华盛顿大学医学院兼职医学教授。

　　他领导并主持了美国国家卫生研究院资助的《Ⅱ型糖尿病饮食干预》的开创性研究，该研究显示许多患者的Ⅱ型糖尿病可以逆转。

　　同时担任《临床医生营养指南》的主编，撰写了100多本科学出版物和20本专著，以及在联邦政策和医疗实践中对预防和营养予以关注的关键决议。2018年获得哥伦比亚特区医学会杰出服务奖。

　　John A. Mcdougall是美国知名植医之一（用全植物饮食来调理逆转各种慢性病的医生），同时也是一位营养学专家、作家。

　　现年70岁，毕业于密歇根州立大学人类医学院，获得夏威夷大学医学学位，被内科医学委员会和国家医学考试委员会认证为内科医生，Mcdougall项目发起人。

　　他还是Right Foods Inc.的联合创始人，董事长兼唯一董事会成员。美国知名的Mcdougall计划的创始人和主任，《裸食杂志》（Naked Food Magazine）的顾问委员会成员。

　　50多年来，他致力于研究普通食品给各种慢性病带来的负面影响，通过研究、写作、公众演讲，以及宣传植物营养对于疾病的作用，帮助了数千名病人。

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