现在正处于夏末秋初季节交替时期,气候时凉时热,人体脾胃功能容易受到天气影响而下降。早餐喝粥是养护脾胃功能最佳的养生方法之一,而且还能有效预防秋燥,调养脾胃,增进食欲,补充身体所需要的养分。科学搭配大枣、莲子、枸杞等食材做粥,会收到意想不到的养生功效。
喝粥一直是中国人的传统,但南北方喝粥又有着不同的习惯。南方人多喜爱单一的米粥,例如鲜虾粥、皮蛋瘦肉粥等。而北方人熬粥更喜植物性食材居多,素有谷物多、色彩全之称。从营养的角度来看,这两者都遵循了食物多样化的原则,让粥的营养更为全面。但从控制血糖、血压和预防慢性病的角度考虑,北方的“多彩”粥更值得推荐。今天,小螺号专门为您推荐一款防秋燥的养生粥—大枣莲子枸杞粥。我们为您精选来自中国最优质产区的食材。煲粥大枣是源自新疆阿克苏地区的煲粥专用大枣,众所周知,煲粥枣对枣品质的要求要比普通大枣的要求更为严格,此枣有果皮薄、果核小等优点,腰径达2.5cm 。且久煮不破皮,枣的营养成分在蒸煮的过程中会融入到粥里,酸甜适宜,食用时不会甜的发腻,更易消化吸收。湘潭莲子是中国三大莲子之首,最优质的品种是寸三莲,即三颗莲子并排刚好一寸的长度。莲子具有莲子有防癌抗癌、降血压的功效,特别适合中老年人食用。为防止大多数人吃不惯莲子心的苦味,所以此莲子为出口等级的去芯白莲。煮前用清水浸泡15-20分钟,煮熟的莲子更糯更好吃。而宁夏枸杞源自中国最优质的枸杞来源地宁夏中宁地区,中宁枸杞皮薄、肉厚,品质超群,多糖含量远高于其他产地的枸杞。
市面上不少黑心厂家通过硫磺熏蒸等手段来提高枸杞的光鲜度,冒充高品质的枸杞,长期食用有害身体健康!岛城的夏季和初秋空气湿热,搭配莲子、大枣、枸杞等材料熬粥可以祛除体内多余的湿气。新疆煲粥大枣500g/袋,原价30元/袋,团购价18元/袋;宁夏枸杞200g/袋,原价35元/袋;团购价25元/袋;湘潭莲子500g/袋,原价58元/袋,团购价45元/袋。订购热线,一经订购享受免费送货上门服务。
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