8月3日,记者在银川市金凤区郭家庄站附近采访,发现一个小小市场,主要消费者是此处租房打工的农民工。市场分布在一条不到20米的土路边,肉摊、馒头车、切开的西瓜裸露在外,机动车辆沿路走过时,尘土飞扬。5米开外处,是一个小的垃圾“焚烧厂”,正冒着刺鼻的臭味。记者还在市场口的一个小商店买到一瓶粗略包装的矿泉水。小饭馆里苍蝇蹿动,落到包好的饺子上,赶一下,瞬间又爬上去。正值******肠道疾病多发的季节,农民工的饮食卫生却令人担忧,希望卫生监督部门也多多照看农民工兄弟的“菜篮子”、“饭桌子”。
近段时间来,随着猪肉市场价格居高不下,一些不法商户又开始动起了歪脑筋,偷偷地私屠乱宰、加工生产“注水肉”。针对这种情况,工商执法人员提醒广大消费者购买肉类食品时要慎之又慎。
一要选择正规的商场、超市和管理规范的农贸市场。二是购买前应仔细检查你想购买的肉类食品是否经过统一定点屠宰和有关部门检验检疫。三要注意识别肉类食品,一般病害肉颜色深暗,呈黑红色;未经定点屠宰的肉,皮下脂肪有手剔的痕迹,个别部位带皮毛;注水肉表面光亮透明,肉色鲜嫩,切开后,横切面有水。四不要图便宜,购买无照街头摊点销售的廉价肉。
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