本报讯（记者姜艳秋）从市劳动和社会保障局获悉，本市首次推出西式面点、营养配餐两个专业的培训班，并在近期开课，对符合条件的下岗失业人员实行免费培训，考试合格后颁发国家职业资格证书。

　　西式面点师：西式专业基础知识、混酥类、起酥类、软面包、镶馅面包、法国硬面包、蛋糕裱花等多种品种的制作。

　　营养配餐员：烹饪原料中的蔬菜、水产品、畜禽、粮食、果品、调味品等的基础知识，人体需要的能量、营养素，各种营养之间的相互关系，食物的消化、吸收与代谢基础知识，食品安全知识等。

　　凡是本市未参加过免费培训的下岗失业人员，请于近日持“下岗证”、“就、失业证”、“再就业优惠证”（三证其一），到市劳动和社会保障局就业训练中心培训科报名。

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