福建省东北部的政和县盛产一种名茶,色白如银形如针,据说此茶有明目降火的奇效,可治“大火症”,这种茶就...

　　祁门工夫红茶,是我国传统工夫红茶的珍品,有百余年的生产历史.主产安徽省祁门县,与其毗邻的石台,东至,黔...

　　除去这些文化名人以外,我们党和国家的领导人也有着对茶的一系列认识.主席的生活习惯是喜欢抽烟和...

　　非茶“药茶”是指名为茶,而实际上无茶叶的饮料.如二花茶,三花茶,三子茶和六叶茶等等.这些用各种药草或果...

　　信阳毛尖产于河南信阳大别山地区,是我国著名的内销绿茶,以原料细嫩,制工精巧,形美,香高,味长而闻名.信阳...

　　唐朝,由于茶学上的第一本经典著作一陆羽《茶经》的出现；本草类书籍中记载茶叶的《新修本草》（功敬等集...

　　一,茶叶与佛教 西汉末年,佛教传入中国以后,由于教义和僧徒生活的需要,茶叶与佛教之间很快就产生了密切的...

　　尖茶是安徽省的特产,产于太平,泾县,宁国一带.除普通尖茶外,还有太平魁尖,泾县特尖,近年宁国又创尖茶新产...

　　唐宋时期,茶疗在医药保健活动中崭露头角,引起了医药学家,养生学家及广大民众的重视和喜用,至明清时期茶...

　　苦丁茶属冬青科冬青属苦丁茶冬青种,中国古书多称之为“皋卢茶”,为药,饮兼用之名贵保健珍品,已有2000多...

　　洞庭碧螺春是我国名茶的珍品,以形美,色艳,香浓,味醇“四绝”闻名中外.碧螺春始于何时,名称由来,说法颇多...

　　茶的发现与应用,从现有文献看,约在周初已见记载,距今有3000多年历史.当然,实际应用时间表定远比有文字记...

　　虫茶是云,桂,湘等地苗族的传统饮品,其制法奇特,极富民族特点.其实虫茶并不是真正的茶,而是一种名为“化...

　　不论是主人还是客人,都不应大口吞咽茶水,或喝得咕咚咕咚直响.应当慢慢地一小口一小口地仔细品尝.遇到漂...

　　对茶疗的特点的把握是仁者见仁,智者见智,下面就是另一种看法.一,味道可口,都说是：“良药苦口利于病”,...

　　明朝天启年间,江南黟县新任县官熊开元带书童来黄山春游,迷了路,遇到一位腰挎竹篓的老和尚,便借宿于寺院...

　　“西湖之泉,以虎跑为最,两山之茶,以龙井为佳.”（明高濂《四时幽赏录》）“龙井茶,虎跑水”,这是闻名中...

　　茶疗,不仅适用于内科,外科,儿科,妇科等多种疾病,应用范围很广,而且能防病健身以及抗衰老,养生延年.这也...

　　古时有一位诚心敬奉观世音菩萨的人,他每天清晨必在观音菩萨像前敬奉一盏清茶.有一次他在敬茶时,观音菩萨...

　　谷雨茶也就是雨前茶,是谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶.谷雨是全国产茶区大量出茶的季节.谷雨茶也就是雨...

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