最近仍然有很多伙伴在问减脂期间的种种饮食问题，这里带大家重温下之前我们了解到的知识，希望能帮心加入的家人和我们的老伙伴们的困惑。

　　减肥痛苦不仅在于身体要付出大量的努力，更在于很多伙伴减脂期间采取不恰当的饮食方法，比如节食，不食，少食，偏食等。今天小厨就针对大家平时在微博还有微信里面经常问到减脂饮食问题做个总结（一）：

　　1、节食减肥应该是几年前的盛行的歪方法，如果现在还有伙伴采取节食减肥，那真的有点复古

　　节食减肥对身体造成的损害是多方面的，而且很多危害具有隐蔽性和长期性，最直接的就是对胃部的损害，胃下垂

　　骨质疏松，胆结石、头发脱落、情绪低落、工作效率低下、有些女性甚至会增加患乳腺癌的几率。2、而最关键的是，大部分通过节食减肥的人，都会反弹

　　1、早餐，是三餐中间隔时间最长的，早晨醒来，体内储存的糖原被消耗殆尽，不吃早餐，糖原无法及时补充人体便会感到疲倦，特别是大脑兴奋降低，反应迟钝，影响一天的工作效率。

　　2、不吃早餐，导致大家的饥饿感增加，这时，你会在中午吃的更多，甚至更偏向于吃一些油腻的食物来解决你的饥饿感，这样反而不利于减肥，而且吃早餐，有助于提高你的新陈代谢率，减脂的伙伴都知道，新陈代谢率的高低直接影响减脂效果

　　。它们是我们荷尔蒙、大脑和神经组织的基石，也是构成细胞周围保护层的物质。

　　高脂肪的食物更具饱腹感。他们在身体内以较慢的速度被消耗，这就是为什么你通常吃点脂肪就不会跑去吃零食了。当人吃下脂肪后，这些激素可以降低食欲，抑制饥饿感，让你感觉很饱。

　　过午不食属于断食法的一种。断食确实会瘦，而且瘦的非常快，但可能你断一段时间，一恢复正常饮食身体就瞬间反弹回来。即使你在白天吃的两顿饭量很大，然后晚上啥也不吃，这种饮食习惯也是极不健康的。

　　少食多餐有利于促进新陈代谢，不仅可以减肥瘦身，还可以排毒养颜。如果一天之中，很长一段时间不吃食物，那么你的新陈代谢速度会大大降低。因为空腹会让大脑认为身体在挨饿，那么只得减少热量消耗以延长身体肥肉（储存的脂肪）消耗速度。而少食多餐就是让你胃里一直有食物，从而保持新陈代谢的旺盛，起到促进减肥的作用。

　　月经量减少，可能是多方面因素，如果排除其他干扰因素，那么减脂期间月经量减少的主要原因在于饮食结构不合理，或者采取节食减肥，摄入的总热量远低于人体每日所需的热量，这样很容易导致月经量减少。所以即使减脂大家也要合理安排饮食，保证充足的热量摄入。

　　1、蛋白质摄入进体内，它是很难转化成脂肪的，当然可以转化，在能量不足的情况下，某些氨基酸可以通过糖异生转化成糖或脂肪，只是量非常非常少，如果你摄入过多的蛋白质，身体使用不掉，那这些多余的蛋白质就只能通过你的肾脏代谢掉，这就加大了肾脏的负担。氨基酸最主要的作用还是用于构建人体组织、合成蛋白质，其次才是作为能量被消耗掉，如果你体内的蛋白质开始主要供能了，你的身体情况就相当危险了。

　　2、碳水化合物是最容易转化成脂肪的物质，而且一旦转化成脂肪，想倒过来再分解掉，那就麻烦了，限制碳水化合物的摄入量是减肥的一个关键点，但不能限制的太狠，碳水化合物应该占到你日常摄入热量的60%左右。

　　高蛋白低碳饮食可能短期危害不明显，而且效果明显，但如果长期坚持高蛋白低碳饮食，对身体的影响就大了，由于长期碳水摄入不足，蛋白质过高，你的体能，精神状况会受到严重影响，四肢乏力，精神萎靡不振，身体会出现异味，口臭等等，严重者会昏迷，这都是由于“酮症”造成的，一种脂肪不完全分解所造成的病症。

　　1、如果你晚上锻炼后，只吃一个水果，根本无法满足身体的能量需求，运动效果大打折扣；

　　2、不要误以为吃水果就能减肥，其实水果富含的果糖不低，有可能导致糖分过剩，影响减肥；

　　3、如果大家睡的比较晚，而水果又不能提供很好的饱腹感，那么这个时候容易忍不住吃零食，那就得不偿失

　　蛋白质：鸡蛋、牛奶、肉类（鸡胸肉、牛肉、培根、熏肉）；碳水：粗粮、燕麦、全麦面包等；膳食纤维和维生素：各种蔬果；有益脂肪：坚果类

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