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　　核心提示：本次抽检的月饼包括金腿五仁月饼、广式双黄白莲蓉月饼、双黄白莲蓉月饼、广式金腿伍仁、广式蛋黄五仁月饼、纯正莲蓉月饼等。

　　本次抽检月饼包括金腿五仁月饼、广式双黄白莲蓉月饼、双黄白莲蓉月饼、广式金腿伍仁、广式蛋黄五仁月饼、纯正莲蓉月饼等。

　　抽检依据是GB 19855－2005 《月饼》、SB/T 10351.1－2002 《月饼 广式月饼》、GB 7099－2003 《糕点、面包卫生标准》、GB 2760－2014 《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准和指标的要求。

　　抽检项目包括干燥失重、蛋白质、脂肪、总糖、馅料含量、酸价、过氧化值、总砷、铅、铝、黄曲霉毒素 B1、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、安赛蜜、甜蜜素、糖精钠、柠檬黄、日落黄等指标。共抽检月饼46批次，合格率100%，抽检产品合格信息见附表。

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