维生素B12对细胞的产生至关重要，而红细胞的作用是将氧带给肌肉组织。维生素B12能促进支链氨基酸的新陈代谢，从而供给身体进行高强度训练所需的能量。

　　辽宁省市场监督管理局 关于食品安全监督抽检信息的通告 （2020年第13期）

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