武汉中阳中医院肿瘤专家黄宏医生科普天气转凉秋季养生如何吃保健养生 56健康网

　　武汉中阳中医院肿瘤专家黄宏医生科普天气转凉,秋季养生如何吃?国庆节过后，来到二十四节气当中的第十七个节气寒露，寒露是从凉爽天气过渡到寒冷的阶段，比白露”又更冷一些，代表季节将走入深秋，俗话说：“吃了寒露饭，单衣汉少见”，意思是指气温明显下降，就算是个壮汉，也开始增加身上的衣物了，另外也有俗谚“寒露脚不露”，意思是家中有长辈跟幼童，更要注重足部保暖，以免染上风寒。

　　随着气候逐渐干冷，古人常在寒露这天吃芝麻来“养阴润燥”，原因在于芝麻性味甘平、益肝肾、润五脏，甚至还能润肠通便，中医常用芝麻来治疗头晕、虚弱、白发、便秘等问题，这也就是 “秋食麻以润燥”的典故由来。

　　但不少人常以为芝麻属燥热，其实芝麻性质平和，会燥热多是因为吃太多了，或本身体质就偏燥热，或是因为部分制品经过高温炒熟的过程，产生燥热性质，所以建议吃原型食物，例如将芝麻直接洒在白饭食用，或是将芝麻直接打成芝麻糊食用。

　　在中医的养生观中，身体各脏腑之气的功能是互相影响，牵一发而动全身。同样的，要顾好肺金，首先要养好脾土，因为补脾土生肺金，脾土代表的是消化系统，用健脾胃的食疗或中药，就能同时改善呼吸系统问题和肌肤过敏问题，这也是常在治疗孩子或成人的过敏性鼻炎或敏感性肌肤问题，一定会兼顾健脾胃的中药，效果绝对会比单给予肺系用药来的好。

　　有趣的是，在食材颜色上，大地色系，如鹅黄、土黄色、嫩黄、咖啡色、鲜橘色，暗褐色等在入经上往往是入肠胃的，也就是有益于肠胃系统，多选用秋天的大地色系食材来照护身体的肠胃系统吧。

　　秋天的颜色配上秋季的食材，藉由食养来滋养身体,在这里给大家推荐几款应季食疗方。

　　栗子甘平益肠胃，也可改善容易腹泻的体质，容易夜尿或频尿的朋友，平常也可以用栗子、芡实、山药、莲子来炖汤或熬煮稀饭，以食疗养身、改善频尿或夜尿的困扰。

　　南瓜性温味甘，可补中益气，且富含胡萝卜素，和维生素B群，益脾胃可兼顾眼睛。

　　莲藕性味甘寒，因内含收敛的鞣质，故生食能凉血润燥化瘀，一般如果有牙龈出血、痔疮出血或肠胃道出血的病史，建议可以加入藕节一起打汁喝，因为藕节中内含鞣质，具有收敛止血的功效。

　　莲藕汁最益肠胃，许多因为压力大或三餐不正常的朋友，常会感觉胃闷痛，甚至胃肠发炎而溃疡出血，平常就可以藉由这道食养来保护肠胃。

　　另外，常晚睡熬夜的朋友，也很容易上火造成口干舌燥，或口唇溃疡，这道蜂蜜莲藕汁也可滋养凉血，生津止渴，退热和血。

　　莲子、莲藕、莲子心、莲藕粉都是很棒的养生食材，容易腹泻可多食用莲子，口气重、梦多或者遗精的朋友，可用莲子心退火固精。而容易盗汗，也就是睡到一半流汗，其实是身体太虚，可用莲藕粉来改善盗汗的困扰。还有些妇女朋友常有白带的困扰，往往也是肠胃系统功能不佳导致，多食用莲子或用荷叶入饭，也是很好的辅助食养。