将烹炒时间相近、口味相似的蔬菜，如胡萝卜、莴笋、西葫芦、土豆等各取一个，洗后切丁，加黄豆芽，配葱、姜、蒜适量，用色拉油及调味品炒成。这样的混合菜色彩鲜艳，富含多种营养，鲜嫩清淡，美味可口。

　　如选鲜生菜叶、黄瓜、西红柿、小葱等原料做冷拼盘。将生菜叶洗净，用开水稍烫，铺在大盘上；把黄瓜洗净削皮，切成片状放在生菜叶上；西红柿洗净，用开水稍烫，切成均匀的月牙块，放在黄瓜片上，插上洗净的小葱段即可。生菜、黄瓜、小葱蘸调料食用，可最大限度地保存丰富的营养素及天然活性物质。

　　可以将白菜、鲜蘑菇、茄子、大葱、熟鸡胸肉、熟虾仁等，配适量的大蒜、姜片、盐等炖成杂烩菜，其特点是肉菜搭配，清香可口，营养齐全。

　　·请遵守中华人民共和国有关法律法规、《全国人大常委会关于维护互联网安全的决定》及《互联网新闻信息服务管理规定》。

　　·请注意语言文明，尊重网络道德，并承担一切因您的行为而直接或间接引起的法律责任。

　　·发表本评论即表明您已经阅读并接受上述条款，如您对管理有意见请向新闻跟帖管理员反映。

未经允许请勿转载：56健康网 » 家庭巧配组合菜