充分利用人参、刺五加、红景天等资源建设长白山保健食品深加工项目，同时进行仿生栽培，有利于长白山区资源的保护、开发和利用，有利于创造当地生态经济发展增长点，有利于推动省域及临江市生态环境的改善，符合我国可持续发展战略，对临江市发展具有当地特色的生态环保型绿色产业，提高生态环保型经济效益都将起到积极的推动作用。项目的建设正是依托丰富的自然资源，打响“天然、纯正、独特”的长白山品牌，构建集保护、种植、生产、科研为一体的产业体系，促进绿色食品产业的发展。

　　保健食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适用于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的。保健食品的保健作用在当今的社会中，也正在逐步被广大群众所接受。近年来，人们对于养生保健越来越重视，保健品市场规模持续扩大。

　　我国膳食营养保健品行业自80年代起发展至今已有近40年的历史。目前，我国保健品产品种类主要包括膳食补充剂、运动营养品、体重管理产品和传统滋补类产品。

　　2019年我国60周岁及以上人口达到25388万人，占比达到18.1%，65岁以上人口占比上升为12.6%，随着我国老龄化的发展，大健康概念的发展，居民保健意识逐渐加强。除了老年人之外，年轻人亦是保健品消费中的有力群体。数据显示，80、90后有养生意识的人数超过7成，其中80后占到了38.7%。在营养保健品的购买者中，90后占比达到25.01%；长期使用保健品的90后高达21.9%。

　　随着人均可支配收入的提升以及健康意识的提高，消费群体更加关注自身健康，保健品市场需求进一步增长。2010-2019年，我国保健品市场规模逐渐扩大，统计数据显示，2019年，我国保健品市场规模约为1785亿元。

　　从我国保健品行业的渠道结构来看，直销渠道占比最大，约占总销售额的44%，其次为线%，专营店、药店销售额约占销售总额的22%，大众零售仅占3%。

　　我国保健品行业的头部企业主要包括无极限、安利、汤臣倍健、完美、东阿阿胶等。从市场份额来看，无极限约占我国保健品市场的10.3%，安利约占6.8%，汤臣倍健约占6.1%，完美约占5.7%，东阿阿胶约占5.1%，其他企业的市场份额相对较小。

　　从保健品行业产品占比情况来看，我国保健品行业产品中比重较大的为维生素和膳食补剂，约占我国保健品市场的91%；其次为注重体重管理功效和健康方面的保健品，约占8%，运动营养类保健品约占1%左右。

　　从产品来看，2019年，我国保健品行业骨健康产品市场规模约为248.9亿元，补钙类产品市场规模约为232.9亿元，保健维生素市场规模约为245.7亿元，胶原蛋白约为25.7亿元，益生菌补充剂约为44.6亿元，(运动)蛋白粉约为24.8亿元。

　　2019年12月新冠疫情的爆发，使得民众对保健食品的需求增大。疫情之后，将是健康产业加速发展的窗口时期。保健品占据较大比例的膳食补充剂类产品、增强免疫力的产品将有较大的市场需求。在2019年保健食品得到最严监管后，保健行业市场将得到进一步规范。2020年保健品行业可能得到较好的发展。

　　近年来，我国健康养生产业保持了平衡增长的发展态势。国家宏观经济发展的拉动以及政策因素，促使健康养生产品市场需求潜力释放，而行业的高收益性也是促使健康养生产业平稳发展的主要动力。

　　目前，我国城乡居民家庭用于医疗健康养生产品的花费约占其总支出的7.0%，而欧美国家的消费者用于健康养生产品方面的花费平均占其总支出的25%消费差距是显而易见的。然而，近几年，我国内地城乡居民健康类产品消费支出以15%—20%的速度增长，明显高于发达国家的增长速度。据预计，到2020年，我国健康养生产品市场总量可望突破4500亿元人民币。面对健康养生产品市场的迅猛发展，应加快以人参、刺五加等植物提取物为主要成分的绿色食品项目建设，从而在新一轮的市场竞争中占据优势。

　　项目建设地点吉林省临江市地处长白山区，具有明显的资源优势，临江市是吉林省生态省建设重点发展的中等生态经济城市之一，当地盛产人参和刺五加。依据上述背景，项目正确瞄准市场需求，采用先进的技术和工艺，建设以人参、刺五加等植物提取物为主要原料的养生保健食品项目，加快产业结构调整步伐，推出人参、刺五加系列新产品，形成规模经营，提高企业经济效益。有利于长白山区资源的保护、利用和开发，同时可促进产业升级，推动长白山区特色植物种植及加工业的规范化发展，必将会带来巨大的经济效益和社会效益。因此，项目建设是十分必要的。

　　生产保健食品应采用先进的集散性控制系统，由计算机统一控制各生产线的工艺参数，使保健食品的质量稳定在高水平上，同时可以降低物料的消耗。在工艺设备的配备上，应选用新型节能型设备，满足本项目制定的产品方案的要求。积极采用新技术、新工艺和高效率的专用设备，稳定产品质量，不断提高产品的各项指标，进一步增加市场竞争力。

　　国务院办公厅关于印发《国民营养计划（2017—2030年）的通知》提出，规范指导满足不同需求的食物营养健康产业发展。开发利用我国丰富的特色农产品资源，针对不同人群的健康需求，着力发展保健食品、营养强化食品、双蛋白食物等新型营养健康食品。加强产业指导，规范市场秩序，科学引导消费，促进生产、消费、营养、健康协调发展。

　　吉林省高度重视医药健康产业发展，为加快产业结构优化升级，积极营造有利于医药健康产业加快发展的良好环境，省委、省政府《吉林省人民政府关于推进医药健康产业发展的实施意见》，在土地、资金、税收等方面给予政策扶持。设立了省医药健康产业发展引导资金，并纳入年度财政预算。

　　临江市地处长白山腹地，自然资源丰富，野生动植达1000余种，可开发利用的有800余种，被誉为“中国高山红景天之乡”和“国家北药基地”。特殊的沿江季风气候和资源优势，为人参、刺五加、五味子等生长提高了得天独厚的调节，其品质非常优良，适合加工成食品、药品、保健品的特色产品。

　　本项目是利用长白山特色植物人参、刺五加等为主要原料进行深加工，提高了资源的附加值；项目采用的现代提取技术，生产的各类绿色食品和保健食品，可以对人体进行气血双补、延缓衰老，市场前景好。

　　临江市位于吉林省东南部，长白山腹地，鸭绿江畔，与朝鲜民主主义人民共和国两道(两江道、慈江道)三郡(中江郡、金亨稷郡、慈城郡)隔江相望，边境线省道穿境而过，临江市境内设有临江花山客运站、临江桦树客运站。临江市境内的火车站有临江火车站、五道沟站、三队站、龙岗站、西小山站、花山火车站、西流水站、望江楼站、五阳岔站、珍珠门站、仙人站、黑松站、闹枝站、砂金站、西南岔站、背阴岔站、五十一公里站。

　　项目建在临江经济开发区，水电资源充足，基础设施齐全，公路、铁路交通便利，地理环境优美、无污染源，自然条件优越。在这里建厂不仅可以节省大量建设资金，而且可做到早投产，早见效。

　　综上所述，本项目的提出是及时的、必要的、切实可行的，经济效益、生态效益和社会效益十分显著。

　　（1）生产人参保健品，500吨，包括人参茶饮、人参果茶、人参蜜片、人参酒等。

　　（2）生产刺五加保健品，1000吨，包括刺五加压片糖果、刺五加疲劳缓解胶囊等。

　　（3）生产红景天、五味子等各类保健品，500吨，包括红景天五味子口服液、红景天抗疲劳饮料、红景天五味子葛根软胶囊等。

　　本项目根据市场需求情况、可利用资源状况、资金筹集情况、厂区建设条件等，确定建设规模和内容为：

　　建设以长白山特色植物为主的保健食品加工厂。工程规划面积40000m2，建筑面积16350m2。

　　建设综合办公楼、污水处理站、锅炉房辅助设施，进一步完善厂区供电、供水、排水等基础设施建设。

　　项目达产后，年销售收入7340万元，利润2500万元，投资回收期6.5年（税后,含建设期2年），投资利润率22.2%。

　　近年来，临江市连续获得“全国深呼吸小城”“中国长寿之乡”等称号，知名度和美誉度不断提升。临江市是吉林省生态省建设重点发展的中等生态经济城市之一，在临江生产长白山保健品，其影响力要高于其他地区。依据上述背景，项目正确瞄准市场需求，采用先进的技术和工艺，建设以人参、刺五加等植物提取物为主要原料的养生保健食品项目，加快产业结构调整步伐，推出人参、刺五加系列新产品，形成规模经营，提高企业经济效益。

　　临江市位于吉林省东南部，长白山腹地，鸭绿江中上游，与朝鲜隔江相望，边境线个行政村、22个社区，总人口21.6万人。临江市辖6个街道、6个镇、1个乡：建国街道、新市街道、兴隆街道、大湖街道、森工街道、大栗子街道、桦树镇、六道沟镇、苇沙河镇、花山镇、闹枝镇、四道沟镇、蚂蚁河乡。临江市是中国高山红景天之乡，也是亚洲硅藻土储量第一的硅藻土工业城。

　　临江物产丰饶，资源富集。境内野生动植物资源极为丰富，素有“立体资源宝库”之称。全市有鹿、黑熊、林蛙等野生动物250余种，野生植物有山参、天麻、贝母、高山红景天等1000余种，有“中国高山红景天之乡”和“国家北药基地”的美誉。境内温泉、矿泉遍布，水能资源丰富，七道沟菩提峰水源地被列入省级矿泉水保护区。矿产资源有铁、煤、金、硅藻土等46种，其中，硅藻土已探明储量在2亿吨以上，其储量和品位居全国第一，被中国非金属矿工业协会授予“中国硅藻土工业城”和“中国硅藻土产业科技示范基地”。

　　近年来，临江市投资3086万元，对城乡43所校园校舍进行了改造维修。投资1850万元，建设职业教育实训基地和第二中学餐厅宿舍楼。高考成绩600分以上人数达到16人。长影先后在临江拍摄了《五朵金花》、《林海雪原》、《神秘的旅伴》等三十余部影片。《四保临江》和《陈云在临江》等电视剧也在临江拍摄。

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