闷热暑邪的天气里，属性寒凉的食物备受人们欢迎，冰镇绿豆汤、冰镇西瓜、西瓜果冻，大夏天里，来一口，爽到没边了。

　　如今正是葡萄、龙眼、荔枝上市时节，这几种水果属性温热，在夏季能够帮人体改善肠胃功能，促进身体基础代谢。中医养生讲究“不时不食”，这时候还不适当吃点应应季？

　　南瓜、韭菜在蔬菜中也是属性温热，性温健脾的南瓜加强人体肠胃的蠕动，而补肾温阳的韭菜，在夏季更能够增进食欲。

　　这类温热的食物，食用时也有讲究，阳虚体质、脾胃虚寒者，不妨多多食用；而对于体质湿热、阴虚内热、患有急性结膜炎的人则应慎食。

　　羊牛肉是热性的肉类，离不开冷饮空调的我们，在夏季可以适当食用。特别是对于那些夏季手凉脚凉、血气不足的人而言，是可以温阳散寒，补中益气。

　　有这样一句古语，“伏羊一碗汤，不用开药方”，伏天吃热养生，羊肉在伏天的效用便可见一斑。但是夏季饮食，也要注意荤素搭配，热性肉类搭配素食，温凉互补，平衡饮食。

　　吃上一碗热气腾腾的面食，虽说必定大汗淋漓，却能在排汗时，带走体内热气、解暑降温。而“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”，确是有道理的。

　　食用热汤面、热粥，虽说其本身的热食，在盛夏里会让人升起下不去口的感觉。但这类热食确实能够帮助你缓解“贪冷”带来的种种不适之处。

　　而如今也有科学研究证实，人在食用辣味食物后，人体血管会刺激扩张，如此一来是能够起到帮助散热的作用。

　　所以盛夏的时候，适当吃点辣对于人体散热降温是有帮助的。（但不可贪多，否则容易上火哦）不仅如此，辣味食物，特别是姜，对于湿气重的地区和湿气重的人而言，夏天吃姜，能够帮助身体“除湿驱寒”。

　　我们鼓励你，不再单纯关心口味的好坏，也要了解食物的来源和背后的故事。对自己和家人，做出更健康、更负责的选择，做一个有智慧更有颜值的吃客，一个用食物改变世界的人！

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