核心提示：如今天气已进入三九天的四天，歌谣唱到，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，就说明三九四九是冬季最冷的时候，冬季气候寒冷，阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响，机体的生理功能和食欲等均会发生变化。因此合理地调整饮食，保证人体必需营养素的充足，对提高耐寒能力和免疫功能，使之安全、顺利地越冬，是十分必要的。那么冬季饮食需要注意哪些问题呢？下面就一起来看看。

　　如今天气已进入三九天的四天，歌谣唱到，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，就说明三九四九是冬季最冷的时候，冬季气候寒冷，阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响，机体的生理功能和食欲等均会发生变化。因此合理地调整饮食，保证人体必需营养素的充足，对提高耐寒能力和免疫功能，使之安全、顺利地越冬，是十分必要的。那么冬季饮食需要注意哪些问题呢？下面就一起来看看。

　　在冬天，喝水太多会多尿，而每次排尿会引起热量流失。在特别寒冷的时候，你可能在小便时发抖，就是因为热量随尿散发的结果。这一点你也可能怀疑，因为在寒冷时，不是应该多喝热的保暖吗？没错，吃热水、热饮或热汤可以保暖一时，但两个小时以后，你通过排尿失去的热量一般会更多，尤其是当你喝刺激性饮料(如咖啡、浓茶或可乐)以后，因为它们是利尿剂，实属得不偿失。

　　生食充满酵素和其他营养物质，蕴含的能量是熟食的2-3倍以上。你一定要问，冬天不是要吃热的吗？吃生的怎么可能御寒？没错，吃熟的而且是热的，可以立刻提升体温。但是，两个小时以后，熟食的消化吸收会浪费大量的能量。西方人喜欢吃生菜沙拉和带血丝的牛排、喝生水，可以在冬天穿短袖衫或短裤。中国人喜欢吃熟食、喝开水，一到冬天就要穿棉袄棉裤。

　　这一点你可能很难相信，吃的少不是热量供应就少了吗？我过去也这样认为，但日本的少食主义者改变了我现在的看法。有些日本人一天只吃两餐，甚至一餐，每日热量摄入可以低至500千卡;而他们的耐寒能力却比普通人大为提高，在冬天可以只穿短袖衫和短裤。

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