夏季是食物中毒的多发季节。广通镇突出重点,强化监管措施,确保全镇群众夏季饮食安全。
落实主体责任。镇人民政府制定了《广通镇食品安全应急预案》,成立以主要领导为首的应急救援领导队伍,并分别与16个村(社区)、5所学校签订食品安全责任书,督促其落实食品安全主体责任,强化了餐饮行业从业人员遵章守纪的自觉性,以制度机制保障群众饮食安全。
消除安全隐患。以辖区各网格餐饮、小作坊、熟食店、食品加工店为重点检查范围,以校园周边食品商店、村镇小卖部、熟食加工点、食品摊贩等为重点整治对象,及时排查和消除食品安全隐患,一旦发现问题,立即下达责令改正通知书,整改达标后才能经营,切实保证了全镇人民夏季食品安全。
强化宣传教育。以开展“食品安全周”活动为契机,在街天及重大节日前夕,采取发放宣传单、张贴横幅等多种方式开展食品安全科学知识、公布投诉举报热线等的宣传教育工作,提升群众食品安全意识,今年上半年共发放宣传资料2500多份,悬挂宣传横幅5条,播放宣传滚动标语20条,开展餐饮食品安全培训、食药品交流会3次。通过开展食品安全宣传活动,提高群众自我保护能力和维权意识。
扎实做好重大活动餐饮食品安全保障工作。按照事前制定预案、事中驻点监督、事后认真总结的原则,认真做好每次重大活动餐饮服务食品安全保障工作,截至目前圆满完成了今年的“两会”、田心龙华会、六月六彝族情人节、中考等重大会议和活动的餐饮服务食品安全保障工作任务。
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