食物搭配得好，不但有利于人体吸收其营养成分，使营养价值成倍增加，而且可以减少其中的副作用。

　　猪肝＋菠菜猪肝，菠菜都有补血之功能，一荤一素，相辅相成，共同吸收，对治疗贫血有特效。

　　牛肉＋土豆，牛肉营养价值高，并有健脾胃的作用，但牛肉粗糙，有时会影响胃黏膜。土豆与牛肉同煮，不但味道好，且土豆含有丰富的维生素U，起着保护胃黏膜的作用

　　羊肉＋生姜，羊肉补阳取暖，生姜驱寒保暖，相互搭配，暖上加暖，同时还可驱外邪，并可治寒腹痛。

　　鸡肉＋栗子，鸡肉补脾造血，栗子健脾，脾健则更有利于吸收鸡肉的营养成分，造血机能也会随之增强。老母鸡汤娱栗子效果更佳。

　　鸭肉＋山药，老鸭既可补充人体水分又可补阴，并可消热止咳。山药的补阴之力更强，与鸭肉伴食，可消除油腻，补肺效果更佳。

　　鲤鱼＋米醋，鲤鱼本身有涤水之功，人体水肿除肾炎外大都是湿肿。米醋有利湿的功能，若与鲤鱼伴食，利湿的功能则更强。

　　豆腐+萝卜，豆腐属于植物蛋白，多食会引起消化不良，叫做“豆腐块”。萝卜，特别是白萝卜的消化功能强，若与豆腐伴食，有助于豆腐营养被人体吸收。

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