由于应酬而不得在各式各样的所谓星级酒店中推杯换盏的人,最思念的不过是妈妈做的家常菜而已。所以说捉住一个男人的心首先要捉住他的胃的说法并不是彻底没有道理的。女性不管平时多忙仍是最好给家人烧一桌清淡可口的家常小菜,这必定会让这个夏天都变的多彩。
那么清淡的家常菜有哪些呢?是不是都是很简略好做的呢?有哪些强烈推荐的食谱呢?喜爱研究菜品的人必定不会放过这种清淡的家常菜,下面就挑选两种从食材和做法上做阐明。
做法:1、猪里脊肉洗净切薄片,放入碗中加酱油,少量盐,水淀粉,参加一个蛋清抓拌均匀,腌制15分钟。
3、锅内加水烧开,加一勺盐,下入鲜芦笋煮去其间青味,烫1分钟至七成熟时捞起沥干水待用。
5、把锅洗洁净,然后热锅放适量油烧热,爆香姜丝,将肉片放入翻炒。放入芦笋,调入盐,白糖炒至入味,然后用湿生粉勾芡,淋入少量香油即可出锅装盘。整道菜不能炒得太熟,以清新为佳,色泽要艳丽。
三彩杏鲍菇做法:2、将料1切成片;3、锅里加油爆香葱段、蒜末;4、倒入鱼腊肠、杏鲍菇翻炒2分钟;5、倒入其他的配料持续翻炒1-2分钟;6、加盐、黑胡椒调味;7、淀粉加水调成薄芡汁,勾芡撒上葱花即可。
经过上述内容的介绍能够了解到,清淡的家常菜一般都是很好做的,家常家常也就是说食材是随处可见十分好找的。所以这个季节,心灵手巧的妻子就能够经过这些简略易学的家常菜给老公的胃找到最好的归宿了,相信好吃可口是不变的挂念。
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