而且自古以来，陈皮都是人们喜爱的养生滋补品，俗话说，“一两陈皮一两金”就是对陈皮的高度赞誉。陈皮是个宝，用好了堪比半个老中医!

　　陈皮同补药一起用则补虚，同沉降药一起用则沉降，跟不同食物的搭配，不但可以放大功效治疗百病，还能做成药膳，缓解不同的疾病症状。

　　陈皮中所含的挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠道内的积气，有助于消化。

　　如果在饭前喝一杯陈皮、红枣一起冲泡的水，不仅能提高食欲，对消化不良也有非常不错的效果。

　　陈皮中含有一定的果胶，对高脂饮食引起的动脉硬化有良好的预防作用。此外，它含有丰富的维生素B和C，如果配合红豆、绿豆等烹煮食用，还可以去脂瘦身。

　　陈皮对浅部真菌有抑制作用，用陈皮可以治皮肤癣菌病等。将干燥的陈皮粉碎浸泡于95%乙醇后提取，分别制成25%陈皮酊和25%陈皮软膏，涂抹于患处即可。

　　陈皮中的橙皮苷等物质能起到被动祛痰的作用，使呼吸道中的痰液更易咳出。另外，它对支气管有微弱的扩张作用，因此能够舒缓咳嗽症状。

　　由上可知，陈皮可用于理气健脾，燥湿化痰。其最常见的用法就是用来治晕动病。乘车(船)前1小时，每隔20分钟放1片进口腔，崩解后吞下，车(船)开动后，每隔10分钟放1片进口腔，崩解后吞下即可起作用。

　　陈皮具有的芳香味，可以化湿、醒脾、避秽、开窍。除了醒脑开窍外，芳香的气味还能够镇静安神，也有利于睡眠。

　　由上可知，服用陈皮之后能够很好地将体内的毒素排出体外，这样能够更好地促进体内内循环的协调，所以皮肤也就会越来越好，人也会越来越漂亮。

　　生活节奏不断加快，很多人由于生活作息的不科学出现胃痛的情况，这个时候就可以将陈皮泡水来缓解身体的不适。将陈皮还有生姜用水煎煮，随后加入少量的红糖搅拌均匀之后服用。

　　如果身体出现了感冒并且伴随咳嗽的情况，可以将新鲜的陈皮放入锅中用水煎煮，随后加入少量的白糖服用，这样不仅能够帮助身体发汗，同时还能够快速令身体恢复健康。

　　明代医学家李时珍《本草纲目》中对陈皮有详述:苦能泄能燥，辛能散，温能和。其治百病，总是取其理气燥湿之功。

　　李时珍在《本草纲目》中特别强调:陈皮“今天下以广中来者为胜”，指新会陈皮功效最佳，对新会陈皮给予了高度的肯定!

　　新会陈皮不仅能除膻增鲜，是烹调美食的常用调味料，同时，又是“和药”之首，具有明显的调和作用，有行气健脾、调中开胃、燥湿化痰之功和解酒醒神、解结化痈之效。

　　1、风寒咳嗽:陈皮能滋阴润燥，对风寒咳嗽有很好的效果，加上梨不仅能驱走风寒，止咳化痰还可以滋阴润肺，改善无痰干咳。

　　2、清热降火:气候干燥，比较容易上火，陈皮秋梨汤具有清热降火、润肺去燥等功能，最适宜冬春季节发热和有内热的病人食用。

　　1、预防便秘:粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，可以有效缓解长期便秘。

　　3、防糖尿病:陈皮粳米粥对防治糖尿病有很好的作用，尤其是老年人平时最好多吃点。

　　1、美白养颜:便秘主要是由于生活习惯和肠道干燥引起的，经常喝陈皮柠檬茶可以润肠通便。

　　2、咽喉不适:对于有咽喉炎、咽喉肿痛的人群，经常喝陈皮柠檬茶，可以预防咽喉问题!

　　3、烦燥不安:在天气多变的时节，会使人容易烦躁，这时来一杯陈皮柠檬水，它可以刺激大家的神经，让人进入异常兴奋的状态。

　　1、清理肠道:很多人由于工作繁忙，时常在外面吃饭，而饭后喝一杯陈皮水减少肠道腐败菌的繁殖，从而清理肠道内肠毒。

　　2、排出毒素:每天一杯陈皮水可以促进体内内循环的协调，将体内的毒素排出体外，使您皮肤越来越好。

　　3、促进消化:陈皮含有挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可以促进分泌消化液，排除肠管内积气。

　　1、美容护肤:陈皮水加上蜂蜜混合在一起，不但富含有丰富的氨基酸等营养物质，还具备非常好的保湿效果。

　　1、瘦身减肥:红豆含有大量的膳食纤维，促进体内脂肪的消耗，减肥效果显著。

　　2、缓解经痛:红豆具有很好的补血功能，对一般女性经期的不适症状的纾解都有很好的功效。

　　3、消化不良:陈皮能健脾理气，能够开胃，适用于脾胃虚弱、不思饮食、消化不良。

　　1、缓解感冒:人容易犯困的时候，免疫力下降，经常泡上一杯陈皮生姜茶，不仅可以止咳化痰，亦有预防感冒作用。

　　2、排汗解热:姜辣素能加快血液循环，使毛孔张开，排汗量增大，随着汗液带走体内的余热，有助于驱除体内风寒。

　　1、提高抗病力:胎菊中氨基酸种类齐全，食用苦菜有助于促进人体内抗体的合成，增强自身免疫功能，提高抗病力。

　　2、清肝明目:胎菊中含有丰富的胡萝卜素和维生素群，配合陈皮食用不仅清肝明目还可以改善肝血不足，视力下降。

　　橘皮在保存了一年之后就成了中药“陈皮”，它是具有很好的理气调中、燥湿化痰的作用。

　　但是，陈皮虽好，也是药，因此，平时用陈皮泡水喝的时候一定要特别注意，并不是所有的身体状况都是适合服用的。

　　一些属于气虚体燥或者是实热的患者最好不要服用陈皮水，这样不仅不能够促进身体健康，反而有可能对身体造成损害。

　　另外，中医特别提醒:新鲜的橘子皮千万别用，新鲜橘皮刺激肠胃，还可能是因为橘皮表面附着有农药或保鲜剂，一般的水洗日晒可能并未将这些有害物质去除干净。

　　一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金，而且，陈皮再加秋梨这一宝，就有很好的治疗风寒咳嗽的作用，秋冬季节喝再合适不过了!让更多人知道，让大家都健健康康~

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