针对蚂蚁农场的宣传行为，北京至普律师事务所律师李圣告诉记者，食品广告中出现“治疗”两个字实际上已经违法，等于把食品当做保健品甚至是药品来宣传了。

　　根据我国《食品安全法》第七十三条、第一百四十条的规定，食品广告的内容应当真实合法，不得含有虚假内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。

　　北京市盈科(广州)律师事务所高级合伙人律师马锦林表示，若上述企业所生产的青汁实际性能并不包含广告宣传中那样，且其对这些并不存在的性能的宣传是吸引消费者购买的主要原因，其宣传即构成虚假广告宣传。

　　马锦林建议，消费者在购买食品时应注意查看食品的标签、说明书内容，不能一昧地“迷信”宣传广告内容，对于食品宣传广告中存在的明显功效介绍、夸大宣传内容应格外注意，客观地作出判断。

　　环球健康记者在电商平台的反馈评价中发现，许多消费者购买青汁代餐用于减肥，或者在蔬果摄入不足的情况下补充膳食纤维。

　　阮光锋表示，青汁作为代餐有一个很大的问题，就是蛋白质不够。如果长期用青汁代餐，而不吃其他的食物，很容易出现营养不良。

　　阮光锋同时强调，利用青汁减肥不是理想的方式。“青汁能量的确不高，但减肥主要是看人体总能量收入和支出的平衡，如果喝青汁，但是其他食物吃很多同样无法达到减肥的目的。”

　　同样，利用青汁补充膳食纤维，阮光锋也不是特别提倡。“因为青汁就是植物榨汁，虽然含有一些膳食纤维，但其实量比较少。”阮光锋表示，多吃绿色蔬菜比喝青汁要好得多。

　　“并不是说青汁就完全不能吃，从安全角度来说，正规厂家生产的青汁不会有特别大的安全问题，老人小孩或者孕妇可能都是可以安全食用的。”阮光锋最后说到。

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