黑糖被誉为养生神器，到底是真是假？(图片来源：大粤网香港提供)

　　【大粤网．香港】说起黑糖，不少女士第一印象就是养生。黑糖姜母茶被誉为对缓解经期痛楚有帮助。养生，自然是多吃一点也无妨了，事实到底是否如此呢？

　　黑糖经常出现在众多台式食品中。(图片来源：大粤网香港提供)

　　营养师Lillian指，虽然黑糖的精炼工序较白砂糖少，会相对保留甘蔗原本的矿物质，但其实黑糖与白砂糖一样，同属游离糖。游离糖的意思是厂商、厨师或消费者添加到食品中的单糖和双糖，带有甜味，但并非人体必需的物质。

　　黑糖相比砂糖，会保留甘蔗原本的矿物质。(图片来源：大粤网香港提供)

　　所以如果一定要吃游离糖调味的话，黑糖是相对白砂糖较好的选择。不过虽然黑糖比白砂糖多点矿物质，但其实也并非什么养生补品，别过分吹捧了。Lillian指根据世界卫生组织的建议，每人每日应摄取少于50克的游离糖，若能少于25克则更好，加上黑糖所含的矿物质不多，所以无论是黑糖白糖，还是少吃为妙。不妨改成在其他新鲜蔬果上吸收。

　　黑糖虽然比白砂糖多点矿物质，但也并非太多。(图片来源：大粤网香港提供)

　　无论是黑糖还是白糖，最好少吃为妙。(图片来源：大粤网香港提供)

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