喝汤，无论是男女老幼都是十分有益处的。进入秋天，人们容易患呼吸道传染病，如感冒、咳嗽、肺炎等。喝汤不只有利于安康，更有利于补充人体营养且易被机体所吸收。秋季喝对汤，让你越变越美！

　　1、把山药去皮，洗洁净切片，胡萝卜去皮洗洁净，切块，陈皮和姜洗洁净，姜切片，葱切葱花。

　　3、把排骨、陈皮和姜放入锅里，参加适量清水，再滴入几滴醋，大火煮开，再用小火煮至汤变白色。

　　1、把老鸭洗洁净，斩小块，放入清水中浸泡去掉血水，然后放入开水中焯一下，捞出洗洁净。

　　3、在锅里放油烧热，放入姜葱爆香，然后放入鸭肉翻炒出香味，然后参加适量清水煮开。

　　原料：乌鸡半只，猪骨200克，花旗参5克，枸杞约20粒，去核红枣三个，盐适量。

　　1、烧一锅开水，将乌鸡、猪骨放入焯烫变色（可加一匙料酒），捞出，过冷水洗去浮沫备用；

　　2、砂锅注适量水，放入焯烫过的乌鸡、猪骨，再放入花旗参、枸杞、和红枣，大火烧开，转小火煮1.5——2小时，关火，撇去浮油，调盐即可。

　　食材：老母鸡、玉米、胡萝卜、生姜、蜜枣、花生、莲子、枸杞、香菇、食盐、牛奶少许

　　3、鸡肉、玉米、莲子、花生、姜、放入汤煲里，加足量水，用小火煲1.5个小时。

　　1、莲子洗净，用水泡开，去芯。银耳去掉黄色硬底，撕成小朵，用温水泡发。百合洗净，去根，撕成一片片。

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