罗汉果是我国特有的葫芦科植物,果实可入药,有良药佳果的美称。罗汉果性凉味甘,可有清热润肺、凉血、润肠通便等多种功效,如今入秋,燥热湿邪,而这几款罗汉果茶饮、汤水总有一款适合你。
这款罗汉果茶可治慢性咽喉炎,尤其适合缓解肺阴不足出现的咽喉干燥不适、喉痛失音、咳嗽口干等症状。
橄榄性平味甘酸,清热解毒;而罗汉果性寒味甘,清肺化痰,两者共煮的汤汁酸酸甜甜,口感极佳。具有解毒清肺、利咽开音的功效,适用于声音嘶哑、咳嗽痰多或食管癌放疗中出现口咽黏膜溃破的病人。
3.往锅内放入清水,倒入罗汉果、白菜干和猪肉,大火煮沸后改用小火煮至菜干变烂;
白菜干能清热除烦,润肺止咳,滋阴养血,加上罗汉果营养价值丰富、带甜味,此汤鲜甜入口。《岭南采药录》中建议罗汉果和猪精肉煎汤服用,能理痰火咳嗽。
做法:将猪肺切块,用手挤净泡沫,洗净,与罗汉果、沙参一起放煲内,加清水适量,煲汤,加食油、盐、味精调味食用。
此汤为温燥食疗,十分适合因燥邪伤肺而导致的干咳、连声作呛,口干、痰少甚至痰中带有血丝,伴有鼻塞头痛、微寒身热。
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