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健身的同学都知道,不管是减脂还是增肌塑形,饮食上都要侧重高蛋白低脂肪的食物。
你去“搜健身吃什么好”,大多数人会告诉你,吃鸡胸肉。因为作为优质的高蛋白、低热量和低脂肪食物,它实在是性价比太高了。
戳完挤一点烧烤酱上去,抓匀。烧烤酱不用太多,能抹散到所有肉的表面就可以了。抓匀后放30分钟左右,期间你可以去煮个西兰花或者拌个沙拉什么的。
首先热锅,当锅的温度达到120度时,倒一点点食用油,大概3克左右,不用太多。倒一点油的目的是为了防止粘锅。
等鸡胸肉侧面已经全部变白以后,取出放到盘子里,让它冷静一下。(鲜嫩多汁的秘密:此时鸡胸肉内部会继续熟化)
取一个小碗,放2g生粉,1g盐,2克黑胡椒,少许烧烤酱,100毫升冷水,搅匀后倒入刚才的煎锅中,开最小火,用勺子不停搅拌。
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