糖尿病食疗要坚持哪“两多、两少”?求大神帮助

  总的说应该多吃含糖量低的瓜果、蔬菜。少吃糖,淀粉、油脂、动物脂肪。 少吃多餐,一顿饭分多次吃完。 饮食治疗是糖尿病治疗的基石,其目的是采用科学的饮食,以维持正常生活的需要,有利于控制体重,恢复体力,保持血脂和血糖的稳定,减少尿糖的排出,延缓和防止各种慢性并发症的发生。但不能错误地理解为饮食治疗就是“饥饿疗法”或者“少吃主食、多吃副食;”,这对身体是无益的,所以要提倡科学的合理的饮食疗法。 所以糖尿病患者饮食要求为:(1) 碳水化合物和纤维素的含量较高; (2) 脂肪(特别是饱和脂肪)的含量要低; (3) 尽量少加糖和盐; (4) 每次进餐的间隔时间基本相等; (5) 食物的品种应多样化; (6) 宜多食高膳食纤维食物,如荞麦、燕麦、豆类和蔬菜等。 (7) 宜多吃些蔬菜、瓜果,限量少吃糖、油脂、动物脂肪.

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