美国洛杉矶生物医学研究所的研究人员进行了一项名为 妇女健康倡议饮食改变的随机临床试验，涉及48835 名50~79 岁的绝经女性。这些受试者乳房X 线检查正常，无乳腺癌病史。1993~1998 年，这些女性被随机分配到正常饮食组和饮食干预组。干预组的饮食将脂...

　　美国洛杉矶生物医学研究所的研究人员进行了一项名为“ 妇女健康倡议饮食改变”的随机临床试验，涉及48835 名50~79 岁的绝经女性。这些受试者乳房X 线检查正常，无乳腺癌病史。1993~1998 年，这些女性被随机分配到正常饮食组和饮食干预组。干预组的饮食将脂肪摄入量减少，同时增加蔬菜、水果和谷物的摄入量。

　　研究人员观察到，饮食干预组的体重略有下降（3%）。经过19.6 年的累积随访，饮食干预组共发生3374 例乳腺癌，干预组女性的乳腺癌死亡率显著降低。这是第一个关于低脂饮食与乳腺癌之间关系的大型临床研究，详细结果即将在2019 年美国临床肿瘤学会年会上公布。（林植 编译）返回搜狐，查看更多

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