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　　材料：南瓜（小）1个、红萝卜2条、洋葱（大）1个、地瓜（大）1个、蒜末2茶匙、青蒜1根、滨豆1/2杯、盐、胡椒。做法：1、滨豆泡水1小时以上，南瓜（去子去皮）和红萝卜削皮后和洋葱，地瓜都切大丁。2、备一大汤锅煮滚8-10杯水再把所有材料放入（青蒜最后放）煮到滨豆软透， 加入调料拌匀熄火。南瓜和地瓜用来煮汤会让汤鲜味浓，而滨豆铁质又很高，因此是非常不错的一款家常减肥食谱。

　　材料：圆白菜300克，青椒75克，胡萝卜40克，料酒10克，以及各种调味料。做法：1、将圆白菜洗净，沥干水，切成象眼片；青椒、胡萝卜分别洗净，均切成象眼片；葱、姜、蒜均切成细末备用。2、锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜末炝锅；放入圆白菜、料酒，用旺火翻炒，再放入胡萝卜片、青椒片、调味料，最后用湿淀粉10（淀粉5克加水）勾芡，淋入香油出锅装盘即成。

　　材料：西兰花300g、油适量、盐适量、大蒜3粒、鸡精适量、淀粉适量。做法：1、准备好西兰花和大蒜，西兰花洗净掰小朵，大蒜剁碎备用。2、锅中注入水烧开，加入少量的盐和几滴油，西兰花在沸水中焯一分钟，直接捞入冷水中冲凉后沥干水分。3、炒锅中倒入油，油热至7成，下蒜末翻炒出香味，倒入焯好的西兰花翻炒均匀，加入盐和鸡精，最后勾入薄芡即可。

　　材料：藕1根、油适量、盐适量、豆瓣酱1勺、花椒适量、干辣椒适量、葱适量、姜适量、蒜适量。做法：1、准备好材料，处理好材料。2、锅里烧开水，下藕片煮一分钟，坐锅热油，下花椒和干辣椒丝爆香，加入一勺豆瓣酱，炒出红油后下葱姜蒜，最后倒下沥干水份的藕片即可装盘。

　　材料：鸡胸肉1杯、油菜1把、蒜4辨、沙茶酱2茶匙、蛋白半个、米酒1茶匙、太白粉2茶匙、香油1茶匙。做法：1、鸡胸切片蛋白打到起泡加入鸡肉里，再加入米酒太白粉香油腌20分。2、油菜洗净切段，蒜拍碎，用免沾锅加橄榄油1茶匙爆香蒜随后入鸡肉沙茶稍炒至8分熟，盛起，做后倒入青菜炒倒变色倒入鸡肉，再翻炒一下即可。

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