多吃瓜类，补充夏季丢失的水分;多吃新鲜蔬菜：苦瓜、丝瓜、黄瓜、番茄、芹菜、生菜、茄子、冬瓜、藕等，生津止渴，除烦解暑清热泄火;夏季也是人类疾病尤其是肠道疾病多发季节，多吃杀菌蔬菜：大蒜、洋葱、韭菜、大葱等，另外，还可以多吃些菌类，比如各种蘑菇，黑白木耳等，可以增强我们的免疫力，抗辐射。

　　夏天吃些新鲜蔬菜和水果，利于养生。蔬菜如：芹菜、菠菜、西红柿、土豆、茄子、黄瓜、豆角、苦瓜、小葱、大蒜、韭菜、生菜、水果如：樱桃、草莓、西瓜、香瓜、桃、杏、梨、杨梅、桑葚等。

　　夏天有利于养生的蔬菜是西红柿，芹菜，辣椒，苦瓜，黄瓜，冬瓜，丝瓜，大蒜，等等。

　　高蛋白的菜：鱼，鸡，鸭，鹅。红烧清蒸都可以。 清淡爽口的菜：凉拌黄瓜胡萝卜海带丝。凉拌蒜泥茄子。土豆炒肉丝，番茄蛋汤。 解暑的菜：炒苦瓜，炒丝瓜，炒绿豆芽，冬瓜海带汤豆腐汤，丝瓜馓子汤。

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