“主要根据患者的病情来制定他们的食谱,要看他们有没有什么基础疾病、身体状况如何等确定营养方案。在这个基础上,再兼顾饮食习惯。”刘艳桃说,这个食谱也是随着患者病情的变化而不断调整的。“比如说肠胃功能还可以的,就给他制定普通食谱。在治疗过程中遇到胃肠道反应,就可能从普通饮食改为流食或半流食。”
为了能够精准了解患者的饮食喜好,营养科特意建了一个“患者营养群”,征询大家的意见,能满足的尽量满足。“患者中有两个孩子,一个4岁,一个8岁,刚来的时候对饮食不适应,吃得很少。我们知道情况后就跟家长沟通,给他们单独做,包包饺子啦,以及其他的儿童饮食。”刘艳桃说,仅仅是早餐的粥类,他们就不断换着花样,比如说地瓜粥、南瓜粥、胡萝卜粥,再搭配水果和鸡蛋、牛奶,两个孩子慢慢就有了食欲。
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