Tag "红楼梦饮食养生文化" 相关文章
总计5页,当前第2页
管理员 发布于 4年前 (2021-02-01)
四大名著中的《红楼梦》,被认为是中国最具文学成就的古典小说,是中国长篇小说创作的巅峰之作。《中国大百科全书》评价说,红楼梦的价值怎么估计都不为过。《大英百科》评价说,《红楼梦》的价值等于整个的欧洲。小说中不仅有主人公的爱情悲剧,也饱含了熠熠闪光养生智慧。 中国文化崇尚融洽、和谐,尤其重视人、倡导向上向善。儒家认为,人的心灵想要得到妥帖与宁静,须“存敬天理”以涵养身心,要“敬存”一切善良、美好的存在;...
阅读(104)
管理员 发布于 4年前 (2021-02-01)
红楼梦饮食文化_文学_高等教育_教育专区。一部红楼梦,三分之一讲饮食?在这部巨著中,曹雪芹用了将近三分之一的篇幅描述了众多人物丰富多彩的饮食文化活动。就其规模而言,有小宴、大宴、盛宴;就其时间而言,有午宴、晚宴、夜宴;就其内容 一部红楼梦,三分之一讲饮食?在这部巨著中,曹雪芹用了将近三分之一的篇幅描述了众多人物丰富多彩的饮食文化活动。就其规模而言,有小宴、大宴、盛宴;就其时间而言,有...
阅读(98)
管理员 发布于 4年前 (2021-02-01)
薛宝钗也是红楼梦中一位高情商的美人了,但是自古美人不是靠化妆来的。能称得上美人的也都是清水出芙蓉、天然去雕饰。除了天生的美目朱唇之外,更多的就是靠食补了。 我国的饮食文化是博大精深的,舌尖上的中国倾倒了万千吃货,今天介绍的就是舌尖上的红楼梦,不仅要吃,还要吃的美,吃的健康。 出处:《红楼梦》第六十二回中写道:小燕接着揭开,里面是一碗虾丸鸡皮汤,又是一碗酒酿清蒸鸭子,一碟腌的胭脂...
阅读(94)
管理员 发布于 4年前 (2021-02-01)
声明:百科词条人人可编辑,词条创建和修改均免费,绝不存在官方及代理商付费代编,请勿上当受骗。详情 《红楼话美食:红楼梦中的饮食文化与养生》是2011年上海交通大学出版社出版的图书,作者是段振离、段晓鹏。 段振离,男,1939年生,河南新郑人,1963年毕业于河南医学院医疗系(现郑州大学医学院),后又毕业于河南中医学院“西学中”班、中国科学院心理研究所心理学函授大学等。退休前任河...
阅读(81)
管理员 发布于 5年前 (2019-10-28)
喝茶,《红楼梦》《金瓶梅》都说成“吃茶”。前者是习惯用语;后者,真个是红口白牙地吃。它的茶里有货,比一碧见底的清茶热闹得多。 譬如“胡桃松子泡茶”。王婆将潘金莲诓来做寿衣,“浓浓点了一盏与妇人吃。”(三回)那潘金莲启樱唇,露玉齿,不但喝茶汤,把胡桃肉和松子仁也一并嚼吃了。 这些作为茶饮配料的珍果、花卉,在书中有二十余种,繁富多样,入茶,风味各领风骚—— 有...
阅读(151)
管理员 发布于 6年前 (2019-05-30)
搜狐娱乐讯近日,于小彤海陆二人恋情疑曝光,而当年与于小彤在新版《红楼梦》中饰演对手戏的黛玉蒋梦婕的感情动向也受到了广大网友的猜测。据悉,蒋梦婕目前正在拍摄于正新剧《云巅之上》,无暇恋爱,网友们则呼吁“和杨洋在一起”。 日前,网络上曝光了一组现身首都机场的于小彤海陆亲密照,当天二人一前一后走出闸口,在等待电梯时不顾旁人的目光甜蜜拥吻,二人恋情疑曝光。该新闻一经发布便引起了众多网友的高度关注,同时与二人有关的周边人物也在网络上被多次...
阅读(159)
管理员 发布于 6年前 (2019-05-30)
4月20日,第十二次全国国民阅读调查数据在京发布:2014年我国成年国民图书阅读率为58.0%,较2013年上升0.2个百分点,数字化阅读方式的接触率为58.1%,较2013年上升8个百分点,各媒介综合阅读率为78.6%,较2013年上升1.9个百分点。 据中国新闻出版研究院院长魏玉山介绍,本次调查仍严格遵循“同口径、可比性”原则,继续沿用4套问卷进行调查。对未成年人的3个年龄段(0~8周岁、9~13周岁、14~17周岁)分别采用...
阅读(147)
管理员 发布于 6年前 (2019-05-30)
尤氏早捧过一碗来,说是红稻米粥,贾母接来吃了半碗……尤氏吃的仍是白粳米饭,贾母问道:“你怎么昏了,盛这个饭来给你奶奶。”……王夫人忙回道:“这一二年旱涝不定,田上的米都不能按数交的,这几样细米更艰难了,所以都可着吃的多少关去,生恐一时短了,买的不顺口。”——摘自《红楼梦》第75回 3、水开之后,把泡好的红稻米放入锅中,继续大火烧开,放入红枣,改成中火煮20分钟; 现在的电饭煲虽然添加了许多其它的功能,但它的本行可还是煮饭。饭煮得...
阅读(143)
管理员 发布于 6年前 (2019-05-30)
《红楼梦》中的贾府在饮食方面不仅追求享口福,更重要的是强调吃得健康,对食养食补尤为重视。“今人一说到健康长寿,就千方百计买营养品,将其视为良方,猛吃猛喝肥甘厚味。其实,这些人忘记了‘食谷者生’的大道理。在中医理论中,‘饮食清淡’是最好的养生之道。” 导读:药补不如食补。《红楼梦》中的美味佳肴,不仅是中国传统饮食的集大成者,更蕴含着养生的精髓和精辟的见解,即使在今天,其中的很多养生妙招依旧值得我们借鉴。 在这部巨著中,曹雪芹用了将...
阅读(131)
管理员 发布于 6年前 (2019-05-30)
女儿茶。女儿茶是川、黔西部的草药,别名岩果紫、黄茶根、女儿红,也叫普洱茶。《红楼梦》中第六十三回写宝玉吃了面食,怕停食,林之孝家劝他饮“普洱茶”,宝玉饮后,顿时食欲便增。闷此茶时,可加入少许糖,泡一夜即可服之。此茶还有通经的功效。少女食之,效果更佳。 六安茶。这种茶是贾宝玉最爱喝的养生茶。此茶产于安徽霍山,据《长物志》载:“六安,宜入药品,但不善炒,还能发香而味苦,茶之本性实佳。” 合欢花浸的烧酒。《红楼梦》第三十八回,因螃蟹性...
阅读(184)