Tag "红楼梦饮食养生文化" 相关文章
总计5页，当前第3页
管理员 发布于 6年前 (2019-05-30)
西安市东关南街，朱新新家收藏着各种版本的《红楼梦》华商报记者黄利健摄 《红楼梦》不仅是一部文学巨著，同时也是古代文化的百科全书，从园林、建筑到服饰、器物；从宗教、礼俗到诗词、典籍；从戏曲、绘画到饮食、养生，无所不包。今人阅读《红楼梦》，都很想知道当时的人们真的像《红楼梦》中那样生活吗？曹雪芹著书的年代正值中国文化由俗转雅之时，清代是雅文化集大成的时期，《红楼梦》美学都应基于这个大背景来认识。总体来讲，《红楼梦》中描写的生活是...
阅读(140)
管理员 发布于 6年前 (2019-05-30)
很多明清小说与南京关系密切，其中自然少不了“吃货们”最关注的饮食。两部传世名著《红楼梦》、《儒林外史》侧重写南京，透过字里行间，我们甚至可以嗅到当时南京美食的味道。1月6日，“扬子金读会”第11期在管家桥新华大厦7楼举行，特邀南京地方史学者黄强，为70多名读者讲述了明清小说中的南京饮食与饮食养生。 黄强介绍，《红楼梦》中说及“饮食”的章节占30%。他认为最具代表性的，当属刘姥姥口中要用“十来只鸡”做辅料的茄鲞，以及“一两银子一枚”...
阅读(174)
管理员 发布于 6年前 (2019-01-20)
《红楼梦》不仅是一部文学巨著，同时也是古代文化的百科全书，从园林、建筑到服饰、器物；从宗教、礼俗到诗词、典籍；从戏曲、绘画到饮食、养生，无所不包。今人阅读《红楼梦》，都很想知道当时的人们真的像《红楼梦》中那样生活吗？曹雪芹著书的年代正值中国文化由俗转雅之时，清代是雅文化集大成的时期，《红楼梦》美学都应基于这个大背景来认识。总体来讲，《红楼梦》中描写的生活是古代贵族雅致生活的典范。 《红楼梦》是一场服饰文化的盛宴，对服饰描写的精细程...
阅读(150)
管理员 发布于 6年前 (2019-01-20)
非常感谢您在百忙之中参与本次调查活动。本问卷为公益性网络调查项目，由浙江省社会科学院《文化蓝皮书》编委会和《浙江在线》新闻网站联合推出。 [问卷目的]本问卷旨在了解中国传统文化在当代社会生活中的实际状况、价值和意义，了解社会大众当代文化生活的现状和要求，以便更好地推陈出新、发挥传统文化在当代文化建设中的作用，更有针对性地开展研究、为党和政府的文化决策提供参考依据。我们郑重承诺，问卷结果仅用于学术理论研究，不会用于任何商业目的。 ...
阅读(145)
管理员 发布于 6年前 (2019-01-20)
身体累了知道疼，包括病，实际上这些都在告诉你一句话：你该歇着了，这都是人体自保功能的体现。所以各从其欲，讲的就是这个道理。故“美其食，任其服，乐其俗”。人体的本性绝对不能乱来，要“乐其俗”。 我们人性远远做不到“美其食，任其服，乐其俗”。目是肝的表现，肝涉及到人体的灵魂的问题。所以看得多了，心就乱了，人的心神就散了。古代养生讲究眼常闭，“淫邪不能惑其心”，他们都合乎于本身的道，才能“度百岁而动作不衰”。 张又祥-主任医师朱晓东-...
阅读(145)
管理员 发布于 6年前 (2019-01-20)
【慧聪食品工业网】导读：《红楼梦》是中国经典名著，是文学界的奇葩，同时红楼梦中也出现了很多的养生智慧，如饮食养生就是其中的一种，下面我们就为大家详细的介绍一下红楼梦中的三大饮食养生方法，非常实用，大家不妨来学学。 老君眉是贾母最爱喝的养生茶。此茶是湖南洞庭湖中君山所产的一种银针茶。每次贾母喝此茶时，都取用梅花雪水浸泡。此茶色泽鲜亮，香气高爽，其味甘醇，既养心又养生，所以成为贾母最喜爱的养生茶。 女儿茶是川、黔西部的草药，别名岩果...
阅读(138)
管理员 发布于 7年前 (2018-08-13)
说实话，如果让小编重新回到古代，回到那个人情寡淡的红楼梦里，小编是不愿意的。里面的亲人之间尚且互相算计，何况其他人？这样的生活你要么。不过值得推崇的，里面的美食可真是稀奇罕见了啊，每一道菜的出场都能惊掉小编的半个下巴 ——王夫人又请问：“这会子可又觉大安些？”贾母道：“今日可大好了。方才你们送来野鸡崽子汤，我尝了一尝，倒有味儿，又吃了两块肉，心里很受用。”（第四十三回） ——清袁枚《随园食单》中“野鸡五法”大略介绍了这两种吃法：...
阅读(139)
管理员 发布于 7年前 (2018-08-13)
在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。 4.最终与动物划清界限、使人类从此告别了茹毛饮血的饮食生活的重要标志是（） 6.饮茶方法上的煮饮改为冲泡，通常被视为中国茶文化历史上的一个转折期，它始于（） 7.为了节约粮食，控制酗酒现象，周初的统治者颁布了我国历史上第一部法典（） 8.早在远古时期，就已出现了通过射箭决定胜负、负者饮酒的礼仪，后人称为（） 12.影...
阅读(137)
管理员 发布于 7年前 (2018-08-12)
腾讯娱乐讯日前，新版《红楼梦》()中饰演贾府大丫鬟的鸳鸯蔡飞雨受北京电视台邀请，做客某电视栏目，畅谈《红楼梦》中的饮食养生之道。并在节目现场向观众推荐了红楼宴里的几道特色养生美食，让观众在家中也能自制酒店级的豪华滋补盛宴。 在红楼宴中最著名的菜品当属：“鸡髓笋”、“怡红祝寿”、“茄鲞”、“鸡丝蒿子杆”、“鸭子肉粥”。当厨艺达人现场烹饪出这些美味可口的菜肴后，作为贾母贴身丫鬟的鸳鸯蔡飞雨对这几道菜更是印象深刻赞不绝口，特别是“鸡髓...
阅读(134)
管理员 发布于 7年前 (2018-08-12)
尤氏早捧过一碗来，说是红稻米粥，贾母接来吃了半碗……尤氏吃的仍是白粳米饭，贾母问道：“你怎么昏了，盛这个饭来给你奶奶。”……王夫人忙回道：“这一二年旱涝不定，田上的米都不能按数交的，这几样细米更艰难了，所以都可着吃的多少关去，生恐一时短了，买的不顺口。”——摘自《红楼梦》第75回 3、水开之后，把泡好的红稻米放入锅中，继续大火烧开，放入红枣，改成中火煮20分钟； 现在的电饭煲虽然添加了许多其它的功能，但它的本行可还是煮饭。饭煮得...
阅读(145)
56健康网