Tag "夏季饮食安全与健康" 相关文章
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管理员 发布于 3年前 (2021-10-27)
为加强夏季食品经营安全监管，营造良好食品安全氛围，防范食物中毒等食品安全事故发生，7月9日，区市场监督管理局王建强副局长带领食品安全监管科和北外滩市场监管所相关负责人对北外滩街道内的工地食堂和大中型餐饮企业开展检查。 在对工地食堂的检查中，王建强副局长重点检查了食品原料贮存、备餐和清洗消毒等环节，指出了储藏冰箱除霜、备餐间消毒和餐具工用具清洗消毒后存放等方面的问题，要求食堂负责人进行整改。王建强副局...
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管理员 发布于 3年前 (2021-10-26)
此次专项整治行动，自4月中旬开始，到7月底结束，市场监管局源汇分局结合辖区实际情况，坚持“党政同责、条块结合，上下联动、标本兼治，严格标准、规范管理”的原则，集中力量实施4个专题行动。 全面开展无证经营“清零”行动。重点针对食品生产加工企业、各类食品批发市场、集贸市场、超市、餐饮业、农业、畜牧、住建、旅游等领域，对未经许可擅自从事食品生产经营活动、伪造出借食品生产经营许可证等4种行为进行全面排查，“...
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管理员 发布于 3年前 (2021-10-26)
在夏季食品安全整治期间，属地监管部门组织38名执法人员对辖区夜市餐饮聚集区105家餐饮单位开展突击检查，下达责令整改通知书33份，立案调查6户。 突出重点餐饮单位开展全面排查。对辖区内承办“升学宴”的餐饮服务单位开展全面检查，目前出动执法人员1619人次,下达整改文书66份，93条风险隐患问题得到整改。 突出重点问题发挥督查效能。自7月7日开始，市场监管部门持续对各县区大中型餐...
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管理员 发布于 3年前 (2021-10-26)
市市场监管局结合夏季食品安全整治专项行动工作重点，突出“五项举措”强化夏季食品安全监管，严把夏季食品安全关。 突出重点区域开展夜查行动。在夏季食品安全整治期间，属地监管部门组织38名执法人员对辖区夜市餐饮聚集区105家餐饮单位开展突击检查，下达责令整改通知书33份，立案调查6户。 突出重点餐饮单位开展全面排查。对辖区内承办“升学宴”的餐饮服务单位开展全面检查，目前出动执法人员1...
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管理员 发布于 3年前 (2021-10-26)
夏季，气温过高，人们会感到酷热、烦躁、多汗、营养损耗多，同时夏季也是细菌最为活跃的季节，是食物中毒的高发时段，因此食品安全问题尤为重要。我们就餐，尤其要注意食品的安全卫生，应注意以下几点： 1.选择正规市场购买蔬菜水果。清洗果蔬前，最好先浸泡20至30分钟，或用专用的洗涤剂清洗，另外，也可用淘米水清洗蔬菜，这样可以有效清除残留农药。 2.选购包装好的食品时，...
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管理员 发布于 3年前 (2021-10-26)
当前位置:首页食品资讯中国食品玉门市市场监督管理局“四查”全方位保障夏季食品安全 时间：2021-08-0610:13来源：甘肃省市场监督管理局原文: 核心提示：为防范夏季食品安全风险，玉门市市场监管局积极开展夏季食品安全专项整治行动，“全方位”保障夏季食品安全。 为防范夏季食品安全风险，玉门市市场监管局积极开展夏季行动，“全方位”保障夏季食品安全。...
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管理员 发布于 3年前 (2021-10-26)
济宁新闻网讯（记者王亚飞通讯员邹灵）为保障辖区群众夏季食品安全，8月3日，济宁市任城区古槐街道关帝庙社区开展夏季食品安全生产监管行动。 此次行动主要检查糕点、果汁饮料、大桶水、冷饮、即食凉菜等食品经营、销售单位。此次检查，以“两证”(餐饮服务许可证、从业人员健康证)、油烟油水清洗记录、泔水回收记录、店内外环境卫生、餐具消毒情况等为重点，严格要求所有经营食品的商铺，需要持有《...
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管理员 发布于 3年前 (2021-10-26)
夏季天气炎热，温度高、湿度大，病原微生物繁殖速度加快，食物容易腐败变质，易发生细菌性食物中毒和肠道传染病。因此，应高度注意食品卫生安全，谨防食物中毒等食源性疾病的发生。 1.购买食品要仔细查看厂名、厂址、生产日期、保质期等，尽量选择新鲜、贮藏时间短的食物，不购买“三无”食品及过期食品。 2.不采购未经检验的肉类、死因不明的禽类和水产品。不购买路边“无证”...
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管理员 发布于 7年前 (2018-04-12)
夏季是食品安全的高发期和多发期。市市场监管局最近正在加强对集体用餐单位的食品安全监管，同时也给食堂和饭馆老板们提个醒：一年中最容易出问题的时候到了，一点也马虎不得! 企业、建筑工地的食堂一到夏天就容易走入食品安全的“高风险地带”。有的企业自己不开设食堂，通过外包给配餐公司来解决职工就餐问题。到了夏天，这些单位要格外当心。市市场监管局餐饮处处长陈成宏说，敬老院食堂和医院食堂容易被忽略，是相对薄弱环节，今后也要被列为日常重点监管对象，...
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管理员 发布于 7年前 (2018-04-12)
盛夏来临，凉菜成为很多市民餐桌上的必备，但在梅雨天气里，这类食物放时间长了最容易滋生细菌。 昨天举行的“食品安全宣传进校园”活动中，食药监部门相关人士表示，夏季是细菌性食物中毒高发的时期，在以往的检测中，一些凉菜，如凉拌的黄瓜、盐水鸭等比较容易导致食品安全事故。建议市民隔顿的凉面凉菜，尤其是荤菜尽量不吃。 南京晓庄学院江宁校区食堂平日有1.6万余名师生在此就餐，作为监管标准最高的A级食堂，这里有3位专门的食品安全员，把住从进货到...
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