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管理员 发布于 4年前 (2021-01-13)
声明:百科词条人人可编辑,词条创建和修改均免费,绝不存在官方及代理商付费代编,请勿上当受骗。详情 饮食营养:主要包括食物的消化吸收营养学基础知识、各类食物的营养、膳食结构和膳食指南、各类人群的膳食营养与营养配餐的原理及作用、食谱编制、膳食营养与疾病的关系、食品的污染与预防等。 如何挣脱营养学的桎梏?从理论上来讲很简单——把营养学的各种主张抛诸脑后,该吃啥就吃啥。但是鉴于的“食物...
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管理员 发布于 4年前 (2021-01-13)
那么又该如何保持良好的自身免疫力?——提高优质蛋白食物的摄入,提高自身免疫力! 不管是细胞免疫,还是分子免疫,其生物构成成分主要是蛋白质和一些微量营养素。 蛋白质是除脂肪、碳水化合物以外,人体最重要的三大能量营养素之一,人体细胞中的固体成分70%是蛋白质,因此蛋白质对保持良好的免疫力有重要作用。① 复旦大学附属华山医院感染科主任张文宏教授更是把蛋白质称为“...
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管理员 发布于 4年前 (2021-01-13)
木瓜炖雪蛤具有丰胸、美容、养颜等功效,也是许多爱美女性们比较熟悉的一款保健养颜的食物。……查看全文 虽然鸡蛋的营养价值很高,但并不是吃的越多越好,一天所进食的鸡蛋如果过量的话,不但不能帮助提供所需能量与营养,还可能影响吸收和消化。……查看全文 菠菜是可以让肠胃增强蠕动的一种食物,而且可以解热毒和酒毒。芥末菠菜是非常好的一种,吃菠菜的时候有辣味是最好的了。……查看全文...
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管理员 发布于 4年前 (2021-01-13)
健身人群不能吃主食:健身人群为了增肌,选择不吃主食,而是大量进食牛肉、鸡胸肉、鸡蛋、蛋白粉,时间长了会加重内脏的负担。大众应树立正确健身观念,保持肌肉健康状况的同时,不过分增加肌肉,合理补充蛋白,保证主食和微量元素的摄入。 健身人群不能吃零食:这个观念不准确。其实我们只要做到会选零食,就能放心食用。选营养素密度高、体积不大的零食,如坚果,包含了碳水化合物、蛋白质、能量、矿物质等多种人体所需营养。而且...
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管理员 发布于 4年前 (2021-01-13)
新形势需要新担当、呼唤新作为。今年是深圳经济特区建立40周年,40年沧海桑田,深圳取得了辉煌成绩。如今,站在更高起点上,深圳推进改革开放翻开了新的篇章。第七届全球深商大会于12月24日-29日在深圳隆重举办,本届大会以“聚焦双循环迎接大变局”为主题,邀请多位专家、学者和企业家,从时政、方针、历史的高度去解读和研讨我国宏观经济政策,把脉当下市场风向。 “维士是做数字化精准饮食,让中国餐饮可以拥有精确...
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管理员 发布于 7年前 (2018-06-02)
本报讯(记者叶祯)还有一周时间就要迎来高考,如何吃好喝好是很多考生家长近段时间操心的大事。昨日,自治区食药监局发布中考、高考期间食品安全消费提示。 中考、高考将至,为保障广大考生饮食安全,严防各类食品安全事故发生,自治区食品药品监管局提示,在这个关键时候,考生应尽量在家或学校食堂就餐。学校食堂和家长都应做到食品原料要新鲜,加工制作的餐用具、砧板、容器要生熟分开,避免交叉污染。烹饪过程要烧熟煮透,做好的食物及时食用,不食用隔夜饭菜...
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管理员 发布于 7年前 (2018-06-01)
“营养不良,会影响患者治疗的综合效果和生活质量。营养治疗是肿瘤综合治疗的重要组成部分。”浙江大学医学院附属第二医院营养科主任张片红在该院5月30日的肿瘤消瘦营养讲座上表示。 去年,原国家卫生计生委发布了《恶性肿瘤患者膳食指导》,指出肿瘤患者出现明确的矿物质及维生素等营养素缺乏时,在寻求医学治疗的同时,可考虑膳食强化而补充部分营养素。 一些肿瘤患者想通过不吃或少吃东西来饿死肿瘤。张片红认为这个饥饿方法是不科学的。 “我们不能因为...
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管理员 发布于 7年前 (2018-06-01)
人道组织“反饥饿行动”(ActionAgainstHunger)行政总监葛兰瑞特(DannyGlenwight)说,过去数十年在全球45个国家进行人道救援工作,未料到联合国儿童基金会(UNICEF)评估儿童获得营养食物的报告, 多伦多公立教育局BurrowsHall小学30多名第5班学生,在士嘉堡区市政厅种植可食用植物,唤起民众关注儿童缺乏营养食物的问题,并要求联邦政府制定全国的学校食物政策。 BurrowsHall小...
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管理员 发布于 7年前 (2018-06-01)
据WHO统计,我国糖尿病患者达到9200万,血糖偏高者达1.5亿。在健康教育、饮食疗法、运动锻炼、药物治疗、自我监测这五种手段中,饮食营养治疗是一项基本措施,对任何类型的糖尿病都是行之有效的。本期,市四院营养科将饮食中的注意事项和误区简单介绍一下。 对于糖尿病人,营养治疗非常重要,接近或达到血糖正常水平,保护胰岛细胞,增加胰岛素的敏感性,维持或达到理想体重,预防和治疗急慢性并发症。营养治疗对于糖尿病人的总原则是:合理控制总热量摄入...
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