早报讯用电脑给菜谱测算营养价值、油炸食品一周不能超过两次、每周有一次海鲜……崂山实验二小学自主开发的“电子营养师”配餐管理系统,再次赢得同行赞赏,昨天,郑州市教育局的专家专程来崂山实验二小取经,学习营养配餐新模式。
“借助这套管理系统,我们每道菜的原料实现了精确搭配,油盐重量都精确到了克,我们还将研究荤素搭配,让孩子吃得好吃得有营养。”昨天,崂山实验二小学副校长林先锋向郑州市教育同行展示了学校自主开发的“电子营养师”配餐管理系统。“我们还建立了孩子的身体健康档案,目前,正在开发第四套版本,以后家长可以使用这个系统给孩子做营养早餐和营养晚餐。年底前,我们还要推出第五套版本,也就是管理系统的手机客户端,让更多的市民来使用,把营养新理念推广到更多的地区。”林先锋说。
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