幼儿园膳食分析营养计算方法及步骤_育儿理论经验_幼儿教育_教育专区。幼儿园膳食分析营养计算方法及步骤
幼儿园膳食分析营养计算方法及步骤 对于幼儿园而言,卫生保健工作是重头,也是园长监督的主要工作。如何做好卫生保健 工作,却是幼教行业永不衰老的话题,以前幼儿园的营养保健工作,完全是由保健老师亲力 亲为手工计算幼儿园小孩吃的营养分析还有体格测评, 这既增大了工作的难度, 分析又不太 准确。简单四步完成分析、准备条件营养分析软件、制定好的食谱。 第一步,设置进餐模式(进餐日期、顿数、天数) ,如图: 第二步,设置进餐各年龄段人数,并得到营养推荐量表,如图: 第三步、单人代量计划食谱编制,食谱做好营养分析就可以得到。 第四步、打印分析报告报表,可以导出成 word、excel 文档等拷贝到有打印机的电脑上 打印。(符合国家标准、不断更新) 食谱: 热量蛋白质来源分布表 营养分析统计表 托幼园所膳食分析表
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