民间有谚语 小满尝三鲜

  小满是皮肤病的易发期,所以饮食宜以清爽清淡为主,要常吃具有清热利湿作用的食物,如赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、丝瓜、鸭肉等。

  此外,农谚中有“小满见三鲜”之说。小满“三鲜”即为黄瓜、蒜薹和樱桃。黄瓜是初夏时的应时菜肴,洗净生吃、凉拌、清炒都合适。蒜薹有驱虫、抗感染等功效,烹调时不要炒得过熟。小满时节是一年中吃樱桃的最佳时间。

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