为了让读者了解更多的胃病预防保健知识，记者特采访了长春市人民医院消化内分泌科母凯平主任。

　　母主任介绍，夏季天气炎热，很多人都对吃饭没有什么胃口，相反却对街边的烧烤和各种各样的冷饮情有独钟。但对于老人和孩子的抵御能力较弱的消化系统来说，这些卫生不是很合格的或是没有完全烤熟的食物，会严重影响脾胃的消化和吸收功能，。

　　另外，进入夏季，各种瓜果梨桃均已上市，很多人会在一天之内吃入大量，这样会大大增加胃部负担，对于很多本来肠胃就不好的人，还很容易导致胃肠病的发生。

　　夏季到来后，冰箱可派上了大用场，许多人喜欢把从超市采购回来的东西，都一股脑儿地放进冰箱里。有些人更喜欢把水果、饭菜放到冰箱里储存，认为这样可以做到万无一失。事实上，这种做法是非常不正确的。吃长时间存放在冰箱里的食物，会损伤胃肠道，导致冰箱性胃炎的发生。

　　因为贮藏在冰箱中的食品，只能暂时地保鲜防腐。当冰镇饮料、水果进入胃部后，冷的刺激可使胃道血管骤然收缩，血流量顿减，引起胃道痉挛性收缩而发生腹痛。冷刺激更可导致消化系统功能失调，影响消化液的分泌，使免疫力下降，引起胃炎、腹痛、腹泻等症状。

　　入夏后，人们的食欲会减退，很多人都感觉不到饿，因此常会处于饥一顿饱一顿的状态，特别是早餐，许多人都选择不吃。但要想让胃肠道没问题，早餐不仅要吃，还要吃得合理。

　　如果不吃早餐，胃酸没有食物中和，就会刺激胃黏膜，导致胃部不适，久而久之会引起胃炎。建议可以在早餐时用谷物配合牛奶或豆浆，既方便又有营养，还能满足现代人快节奏的生活需求。

　　除此之外，胃肠病患者还要注意的是，夏季饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐，细嚼慢咽，同时不要吃过冷、过烫、过硬、过辣、过黏的食物，更切忌暴饮暴食，戒烟禁酒。

　　因为胃肠疾病是常见病，所以当出现腰腹痛、腹胀、便秘、吐酸水、打嗝、嗳气等症状时，大多数人都不会太放在心上，以至于小小的毛病最终转化成慢性胃肠炎、胃肠穿孔、胃肠癌等严重症状。此时治疗起来不但需要很长时间、病人所要遭受的痛苦也更大，所以提醒大家一定早预防、早发现、早治疗。

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