日讯：据台湾媒体报道，距离中秋节还有一个月，而中秋节除烤肉、赏月外，月饼也是家家户户必备的应景食品，许多民众、公司行号更会把月饼拿来当作伴手礼。不过，随着台湾民众的健康意识抬头，有越来越多人担心月饼的高热量会造成身体负担；其实，只要能掌握低油、低糖、低盐，就能吃得健康又美味

　　据报道，由于传统月饼的热量普遍过高，若稍不节制食用，恐怕会摄入过多卡路里而影响健康。因此，看准了现代人养生观念的提高，今年台湾各大饭店、量贩、虚拟通路等业者都纷纷推出低油、低糖、低盐的“三低月饼”，再加上对产品质量、风味口感、在地特色再创新等指标的要求提升，不仅可满足民众健康饮食的需求，也兼顾了保持传统月饼的美味与质量。

　　虚拟通路业者乐活E栈指出，月饼是中秋佳节最应景、最受欢迎的送礼选择，而为了满足消费者吃得安心与健康的需求，每年都会推出降低油脂使用量，且不添加防腐剂、色素等的“三低月饼”，今年甚至还一口气加码推出13款的“轻食三低月饼”来供消费者选择。

　　此外，台湾第一家有机店的创办人黄火盛则是提醒消费者，月饼是中秋节必备的食品，但由于热量高却缺乏饱足感，一不小心就很容易吃过量，所以吃月饼务必要掌握低油、低糖、低盐的“三低”原则；其次，如果当天吃了月饼，就应减少主食的摄入，改搭配蔬菜以增加纤维质的摄取量，同时别忘了起身运动，如此才能“食”在健康。

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