痛风的患者在饮食方面其饮食原则是,要避免进食含高嘌呤的食物,高嘌呤食物是指每一百克食物含嘌呤一百五十毫克以上,比如动物内脏,各种鱼,虾,蟹,贝类,海鲜,浓肉汤及火锅汤等。 要少吃含中嘌呤的食物,如鸡肉,猪肉,牛肉,羊肉,各种豆类,豆制品及花生,腰果,芝麻等坚果。 可以多吃含低嘌呤的食物,低嘌呤的食物是指每一百克食物含嘌呤小于五十毫克的,比如米、麦、甘薯、鸡蛋、皮蛋、牛奶,新鲜的水果、蔬菜等。同时要严格戒酒,多饮水,以促进尿酸排泄,防止急性发作。 未经允许请勿转载:56健康网 » 痛风食谱菜谱大全