做法:将糯玉米放入高压锅煮熟后,播下玉米粒;西瓜用圆勺挖成半圆小球;将玉米粒与西瓜球装入盘中;藕粉用开水冲匀后,缓缓淋入盘中的玉米粒与西瓜球上,即可食用。
一道营养可口的果蔬甜羹,熬夜当甜点的上佳选择,中医认为西瓜性寒,味甘,归心、胃、膀胱经;具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效。熬夜时吃西瓜可有效地补充水分,避免胸闷不适,疲惫乏力等症状的发生。加入粗粮玉米和富含碳水化合物和植物蛋白质的藕粉同入羹,替代主食,可改善饥饿困顿的状态,又可避免多食夜宵体重增加的危险,很适合熬夜球迷们食用。
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