睢宁供电后勤部门加强夏季食品安全管理

  中国江苏网8月17日徐州讯 8月16日,睢宁县供电公司后勤部门邀请专业人员,对该公司职工食堂全体人员进行了一次食品安全专题培训,旨在提高从业人员安全意识和素质,确保夏季食品安全。

  员工的健康一直都是该公司关注的重点,除了每年例行的健康体检,做到职工健康时时掌控外,食品安全也是该公司确保职工健康的一项重要工作。时值夏季,高温潮湿极易造成食物的霉变,针对这一情况,该公司后勤部门积极制定对策,加强食品安全管理,确保食品安全。

  据悉,该公司后勤部门除了加强对从业人员业务素质的培训外,在加强食品安全管理上还推出了以下几个方面的举措:一是在食品安全管理上做到“六不”,即:食材不新鲜不用、农药残留超标不用、隔夜的食品不售卖、食品加工区不卫生、不整洁不允许、职工用餐区环境不整洁不允许、餐具及环境不按照规定消毒不允许;二是实行健康综合干预,配备人体秤及每个年龄段身高、体重正常比例对照表,在遵循膳食健康的前提下科学增加饭菜品种,合理搭配荤素菜,进行科学营养配餐,确保职工营养均衡;结合公司员工健康体检情况,标明了低盐、低脂、无糖餐品,方便不同员工的需求;三是在餐厅张贴健康饮食宣传图片,设立温馨提示牌,向职工宣传健康饮食理念。(许智海)

  中国江苏网8月17日徐州讯8月16日,睢宁县供电公司后勤部门邀请专业人员,对该公司职工食堂全体人员进行了一次食品安全专题培训,旨在提高从业人员安全意识和素质,确保夏季食品安全。据悉,该公司后勤部门除了加强对从业人员业务素质的培训外,在加强食品安全管理上还推出了以下几个方面的举措:一是在食品安全管理上做到“六不” 。三是在餐厅张贴健康饮食宣传图片,设立温馨提示牌,向职工宣传健康饮食理念。

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