早在2400多年前《黄帝内经·素问》已有五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气的记载。平衡饮食的重要性古而不老，很有科学道理。它告诉人们要通过合理膳食的滋补和调养来达到气血充盈和延年益寿的效果。其中，谷物(主食)是人们赖以生存的根本，而水果、蔬菜和肉类等都是作为主食的辅助，来互相搭配补充，以达到补益身体营养所需。这也符合现代营养学的合理营养和科学膳食观念。

　　不知从什么时候开始，吃货这两个字成了爱称，很多人也为自己成了微信朋友圈的美食家而自豪。许多人在吃吃喝喝中成了胖子。头如裹、便如棉、步迟缓应该是胖子们感触最深的。中医讲腰带越长，寿命越短，且肥胖者是三高、糖尿病、心脑血管疾病的高发人群。

　　流水不腐，户枢不蠹。意指常流的水不发臭，常转的门轴不遭虫蛀。我们的身体也是一样，要经常活动才可以活血，保持心肺功能不衰弱。动则生阳，身体各部位经常刺激一下，才能保持气血畅通，同时可以使肌肉发达，骨骼挺拔。运动健脾，还可提高人体抗病能力。

　　经络畅通，百病不生。经络系统是祖国医学几千年前人体神秘的网络系统。人体的经络不通就好比一个电灯不亮了，不一定是灯泡的原因，有可能是灯线的问题，也可能是开关的问题，而灯线则相当于是人体的经络，开关就是人体的穴位。疏通了这些穴位和经络。会使人体气血畅通，修复能力得到大大的提高，同时人也会感到神清气爽。

　　养生要动静结合，体脑交替，身心同养，一张一弛，环境和心境的和谐交融，才能身心为之一畅。自古大书画家大多都是高寿者，除了饮食营养的滋补，就是靠精神安逸淡定的修养。琴棋书画，诗酒花茶，明月清风，鸟语花香等很多优美清新的景致会如一股清泉，渗入心境，让生命的勃勃生机健康向上。

　　未病先治，已病防变。时下很多人都走上一个怪圈，前四十年拿命换钱，后四十年再拿钱换命。真是得不偿失。人生最可贵是生命，生命最可贵的健康，健康最可贵的是养生。身体健康了，生命才可以精彩起来。(记者 李然)

　　专家简介:丰洁明，养生名人，营养学博士。现著有养生系列丛书共十本:《食物是最好的医药》、《这样吃最健康》、《不生病的智慧》、《求医不如求己》、《温度决定生老病死》、《从头到脚说健康》、《人体使用手册》、《父母是孩子最好的医生》、《养生十二说》、《易经养生智慧》。

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