水果是日常生活当中必不可缺少的一种食物，水果当中含有丰富的维生素，可以增强人体的抵抗力，同时水果当中的糖分可以直接对人体所吸收，产生热量。

　　水果当中含有人体所需要的多种维生素，可以帮助调节体内的代谢异常疾病，尤其是维生素C可以增强抵抗力，预防感冒，促进伤口的愈合，为持股能肌肉以及血管的正常功能，增加血管壁的弹性和抵抗力。

　　如果在吃饭前20~40分钟左右吃一些水果，水果当中的果糖和葡萄糖就会迅速被机体所吸收，提高血糖的浓度，降低食欲，水果当中的粗纤维还能够增强人的饱腹感。

　　在吃饭前吃一些水果可以减少对脂肪性食物的需求，也可以间接阻止过多脂肪堆积在身体内。

　　水果当中含有丰富的维生素C和维生素a维生素C并不像蔬菜那样，在烹饪的时候会流失，所以多吃水果可以补充维生素C，延缓衰老，达到美容养颜的效果。

　　水果富含钾、钙、镁等矿物质，经过代谢后的产物呈现碱性，而我们经常吃的大鱼大肉代谢，最终的产物呈现酸性，人体的新陈代谢只有在弱碱性的条件下才能正常进行，所以在平时要适当多吃水果，纠正偏酸性的环境。

　　不过在日常生活当中吃水果也是非常讲究的，如果我们不注意或许会越吃身体越容易受伤。

　　香蕉属于一种热带水果，而且成熟后的香蕉是不容易被储存的，所以一般香蕉在未完全成熟后，就从树上摘下来，不过商家会用氨水和二氧化硫进行催熟，这种手段是香蕉表面看起来非常嫩黄，但是这种香蕉的皮特别厚，果肉也比较少，吃起来口感酸涩。

　　因为香蕉当中含有丰富的膳食纤维，吃香蕉能够促进肠胃的蠕动缓解便秘，但是如果经常吃这种催熟的香蕉，可能会致癌，二氧化硫也会对神经系统造成损伤，影响肝肾的正常功能。

　　这几年来冬枣越来越受到大众的欢迎，冬枣特别脆而且口感也特别好，但是冬枣属于一种季节性的水果，而且大家在购买冬枣的时候需要注意，有一些冬枣是用糖精浸泡过的，这种动作如果经常吃的话，会损伤人脑部的神经，还会加重肝脏的负担，甚至可能会诱发肝硬化，肝癌。

　　一般自然成熟的冬枣颜色应该是非常均匀的，不会出现一半红一半青的现象，用糖精浸泡过的冬枣可能会出现一半红一半青，而且吃起来表皮比较甜，里面的果肉则比较涩，如果吃到这种冬枣，大家可千万不要购买。

　　水果其实是非常难保存的，在日常生活当中稍不注意就可能会出现腐烂，有一些人觉得水果烂了一点点，如果全部都丢掉的话太浪费了，所以就喜欢将烂掉的部位割掉，剩下的部位继续吃。

　　腐烂的水果已经滋生了黄曲霉毒素，这是一种非常强的致癌物质，虽然没有烂的部位看似完好，但是已经感染了黄曲霉毒素，我们用肉眼是看不到的，所以这种水果大家不要害怕浪费，要全部丢掉。

　　荔枝在日常生活中也是比较受大众欢迎的，不过荔枝是非常不容易储存的一种水果，荔枝很容易被各种微生物所污染，尤其是荔枝成熟的季节，是在夏季这个时候温度比较高，而且湿度也比较大，正好是微生物和细菌滋生的季节。

　　如果荔枝储存的时间比较长，很容易出现发霉变质，所以有一些商家就会用稀盐酸来浸泡荔枝，保持新鲜度，盐酸大家都知道对身体的伤害，如果长期吃这种荔枝，会对食道和胃部造成损伤，在平时要注意。

　　苹果当中的糖分和钾盐如果吃多了对心脏会产生不良影响，冠心病患者和心肌梗塞的患者是不宜多吃的；

　　便秘或者肠胃不好的人也不宜多吃柿子，柿子当中的柿胶酚在人体当中不易被消化，容易形成柿石；

　　菠萝当中含有维生素和柠檬酸能够达到止泻助消化的效果，但是有一些人对菠萝容易产生过敏现象，这一类人不建议吃。

　　吃完饭之后不要立马吃水果，这样不仅不会帮助消化，反而会加重便秘和胀气的问题，大家最好在吃完饭后1~2个小时左右再吃水果。

　　水果和啤酒海鲜烧烤一起吃，虽然口感好，但是这样吃的话很容易引起肠胃不适。

　　酒精虽然有非常强的杀菌作用，但是酒精和水果当中的酸性物质会相互作用，降低水果的营养价值。

　　在平时大家最好直接吃水果，不要用水果榨成汁，这样在制作的过程当中会导致维生素C流失，果汁也会冲淡胃酸，影响消化和吸收，长期就会导致营养不良。

　　结语：不同的水果有不同的功效，大家可以根据自己的需求选择正确的水果，才能充分利用水果的营养价值，吃出健康好身体。

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