BBang厨房——乳腺癌防治的饮食提醒

  每年10月为各国“乳腺癌防治月”。1992年于美国兴起的一场“粉红丝带”活动成功将乳腺癌的防治宣传以时尚的姿态推广

  乳腺癌是女性最常见的恶性肿瘤之一(仅次于子宫癌)。男性训练者和拳手不要走开!!在乳腺癌患者中,有1-2%的患者是男性。

  预防乳腺癌需要我们建立良好的生活方式,保持心情舒畅。坚持体育锻炼和有益的社交活动,保持心态平和。

  6、减少腌、熏、炸、烤食物的摄入,不过量摄入肉类、煎蛋、甜食,增加食用新鲜蔬菜、水果、橄榄油、鱼、豆类制品等。

  需要注意的是:豆浆、豆腐等豆类制品虽然是外源性雌激素,但因含有大量植物蛋白等营养素,可常量摄取。

  4、在禁忌的基础上大量摄入新鲜蔬果如花椰菜、芦笋、红薯、海带、菌类、大蒜、芒果、猕猴桃、蓝莓、绿茶等等。

  除了生活饮食上注意外,我们可以通过每月一次的自查来发现乳腺癌征兆。女性一般在经期结束后的第三天自查。

  1、看:乳房轮廓是否正常且对称;乳房上是否有凹陷(凹陷是可能患有乳腺癌最重要的标志)、包块、红斑或橘皮样改变;乳头有无缩进或上翘;乳头是否有血性分泌物、是否红肿或起湿疹。

  2、摸:手指伸直并拢,用指腹深浅结合地按压判断是否有肿块。首先以乳头为中心点向外围画圈按压;然后是乳房和腋窝的连接处;最后是乳房外测上方(约60%的肿瘤位于此处)。

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